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超市生鲜领班个人工作述职报告
a;述职报告是简明扼要的介绍自己的基本工作情况,如所任职务,任
职时间。下面就让带你去看看超市生鲜领班个人工作述职报告范文5
篇,希望能帮助到大家!
超市生鲜领班述职报告1
尊敬的领导:
在201__钟声敲响之际,本人现将自身来到________江西分公司
8个月的工作历程做个简单的总结:
首先是对于行业的认知及工作技能的增长。刚从学校大门走出的
我,初识零售行业,不懂业态分布,更不懂超市的基本知识。机遇让
我遇见北京华联,给了我人生的起步。在这里,我懂得了零售业态的
分布;学会了超市的基本知识,比如商品陈列的一些基本原则,商品
的基本单品分类,盘点的流程及过程控制等。当然更主要的是我在华
联生鲜F1大组所学到更加细致的东西:
1、蔬菜及水果的大类小类分类。比如蔬菜大类分叶菜类,根茎
类,果实类,菇菌类,大类下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各项单品。
2、蔬果的陈列原则。分类原则,质检原则,丰满原则,色彩搭
配原则,防损耗原则,先进先出原则等。在蔬果首先要注重的是先进
先出的原则,工作中就常常遇到由于疏忽该原则导致的损耗。前些日
子就报废了一些油菜柳,如果严格按照先进先出原则,就可以减少一
些不必要的损耗。
3、蔬果的收货及上货管理。收货主要涉及到蔬果品质的把关,
上货方面关注的是卖场地堆及台面商品的缺货补货情况。
4、盘点。盘点是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分
的清点,以确实掌握该期间内的实际损耗。生鲜周周盘。盘点在真实
准确的基本原则下进行,能够及时的掌握在周期内的损耗情况,能够
及时得知损耗大的个别单品,以便在下一个周期内加强管理,控制损
耗。最近的盘点中发现芽白菜,本地大蒜,包菜,玉米棒等单品损耗
比较大。因此我们在日常的工作会更加关注这些单品。同时盘点能够
发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境,清除死角。每次生鲜
周盘我们都会进行大扫除,以便为顾客提供一个干净整洁的购物环
境。
其次是社会能力的提高。在工作中我也学会了很多为人处事的方
式方法,处理上下级级搭档之间关系的能力等。毕竟刚从学校出来的
我什么也不懂,而社会和学校又有很多地方不一样,所接触的群体各
异,因此工作为我的成长提供了一个很好的平台。
第三,管理能力的提高。在F1努力工作几个月后,很高兴的被
公司提为领班的职务,在担任该职务期间慢慢的接触到了管理。主要
包括卖场布局的控制及员工的管理两个方面。蔬果在早上晚间都有高
峰期,一旦疏忽将直接影响到销售。因此,在工作中要高度警觉,从
大局着眼,又不能忽视细节。刚做领班的时候,专业技能不够,管理
能力不行,遇到过很多的问题。比如收水果的时候没有把关,让供应
商给忽悠了,收了烂货直接导致公司亏损。比如威性不够,第一次排
班的时候员工怨声载道,不听从指挥。所谓吃一堑长一智,在工作的
平台上不断的磨练下,自身的管理能力也不断的提升,慢慢的也上了
轨道。
第四,服务意识。零售业就是服务业,我们的主旨就是服务顾客,
力争让每一个顾客开心购物。我们的目标就是创造一连串的顾客,形
成稳定有力的市场。所以当我们站在卖场的一角,我们的一言一行将
直接影响公司集团的形象。这一点在我们北京华联上海路店显得尤为
重要。也许是公司所处地段人们的平均生活水平及人员素质的关系原
因,直接致使我们卖场员工极度缺少服务意识。所谓一方水土养育一
方人吧。因此,在接下来的工作中我们都要更加重视服务,把北京华
联的老牌子老脸面赢回来。
除力以上几点之外,同时也发现了自身的一些不足。主要表现在
专业知识不够,季度大盘的流程管理不够明确,员工管理方面过于柔
和,卖场布局控制不够精细不够及时,领导决策的执行不够及时,收
货把关力度不够,水果大分类不够明确。在新的一年里,我想我会努
力朝着这几个方向提升自己,争取更好的把工作做好!
超市生鲜领班述职报告2
各位领导:
大家好!
很荣幸被二位领班看好选为优秀员工,非常感谢上级领导对我工
作的肯定与信任,感谢公司提供给我一个成长的平台,感谢二位领班
的精心栽培,让我在工作中不断学习,不断的进步,才能取得今天的
好成绩。回首从进仓库至今,公司陪伴我走过很重要的一个阶段,使
我懂得了很多。在此我向公司尊敬的领导以及亲爱的同事们表示衷心
的感谢,有你们的协助才能使我在工作中得心应手,也因有你们的帮
助,才能令我在公司的发展上一个台阶。下面我将就职成
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