8.2化学品的合理使用 课件 高一下学期化学人教版（2019）必修第二册.pptx

第八章化学与可持续发展第二节化学品的合理使用

学习目标1.能基于客观事实认识化肥与农药在农业生产中的重要作用,以及使用不当对生态系统和自然环境的影响。2.能基于生活经验认识药物对人体健康的重要性,远离毒品,自觉树立遵守国家药物安全等方面的法律法规的意识。3.能基于生活经验和客观事实了解常见食品添加剂的种类和作用,认识超量使用食品添加剂对人体健康的不良影响。

新课导入

教学过程化肥医药农药食品添加剂一般由煤、石油、天然气、农副产品等简单加工而来以大宗化学品为原料进行深加工，所以产量小，纯度高，附加值高，利润大。

教学过程0农药对提高农作物的产量也具有重要作用。但农药本身有毒，使用不当会带来对自然环境的污染和对人体健康的危害。

教学过程科学、安全、有效和合理地使用化学品是每一位生产者和消费者的要求和责任

教学过程一、化肥、农药的合理施用1949—1985年化肥施用量及粮食单位面积产量化肥施用量/万吨粮食单位面积产量/(千克·公顷-1)增施化肥是保证农作物增产，减少农作物损失的重要措施

教学过程农业生产中常见的化肥：氮肥铵态氮肥：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4、NH4NO3等；尿素CO(NH2)2磷肥过磷酸钙：Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物；重过磷酸钙Ca(H2PO4)2·H2O钾肥草木灰：主要成分是K2CO3，硫酸钾(K2SO4)，氯化钾(KCl)复合肥KNO3、KH2PO4

新课导入1.合理施用化肥(1)合理施用化肥考虑因素因素一：土壤酸碱性(农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长)适宜水稻种植的土地酸碱度为6-7适宜土豆种植的土地酸碱度为6-8适宜甘蔗种植的土地酸碱度为6-8

新课导入因素二：作物营养状况缺氮的农作物叶片枯黄缺磷的农作物生长迟缓，产量降低缺钾的农作物叶片边缘和尖端发黄，易倒伏

教学过程因素三：化肥本身性质，如硝酸铵(NH4NO3，高效氮肥)受热或经撞击易爆炸，应改性处理后施用

教学过程(2)不合理施用化肥危害①过量施用不仅浪费，也可能导致水体富营养化，如水华等污染现象。②影响土壤和土壤结构。酸碱性水体富营养化水华赤潮

教学过程2.合理施用农药：防治病虫害农药类别早期植物类：除虫菊无机物类：波尔多液现阶段有机氯农业类氨基甲酸酯类农药向着高效、低毒和低残留的方向发展。

教学过程(2)农药不合理施用的危害破坏生态平衡，使一些害虫产生抗药性使对农药敏感的有益昆虫大量死亡使土壤、作物的农药残留超标造成大气、地表水和地下水污染

教学过程如何正确有效去除果蔬农药残留？放置法去皮法水洗法碱水浸泡法加热法爆炒法

针对训练【例1】在农业生产中是否应该继续施用化肥和农药的小组辩论中，正方小明和反方小刚分别叙述了自己的观点：(1)下面事实不能支持小明观点的是______(填字母，下同)。A.可以解决快速增长的人口吃饭问题B.可以促进农作物生长，杀灭害虫，形成良性的生态循环C.合成农药用量少、见效快D.降低了农业生产成本，可以促进农业机械化、规模化发展B(2)持反方观点的小刚从生态系统、害虫的抗药性及食品中化肥、农药的残留等方面进行了驳斥，下列两例事实是小刚对滥用杀虫剂造成的恶性循环的论证：事实1.在远离施药地的南极，在海鸟和鱼体都检测出了某些农药成分。事实2.喜马拉雅山的积雪中也发现了某些农药成分。这些事实说明________。A.农药、化肥被考察队或登山者带到南极或高山上B.农药、化肥的滥用已影响到全球的生态循环C.农药、化肥成分可以在生态链中富集，导致生物链系统发生变化BC

教学过程二、合理用药⒈药物的分类

教学过程药物在人体内作用方式改变机体细胞周围的物理及化学环境药物分子和机体生物大分子的功能基团相结合

教学过程Al(OH)3MgCO32.不同名称的抗酸药成分可能不同，使用禁忌也不同。如治疗普通胃酸过多，一般的抗酸药都可以，但是若胃溃疡患者，则不能选择含CaCO3、MgCO3、NaHCO3等会产生气体的药物，否则造成胃穿孔，加重病情。1.抗酸药是一类治疗胃酸过多的药，显性，与体内的反应。弱碱盐酸NaHCO3抗酸药

教学过程阿司匹林是历史上最基本的、用途最广泛的解热镇痛药物。多数人头痛或者发烧时都会首先服用阿司匹林，然后再去看医生。在阿司匹林出现后的100多年间，全世界的人服用了超过10亿片。解热镇痛药

教学过程研发历史阿司匹林的发现最早可以追溯到公元前1534年的古埃及，当时最古老的医学文献《埃伯斯纸草书》记录了埃及人至少在公元前两千多年就已经知道了干的柳树叶的止痛功效。2、常见药物阿司匹林的制备、功能及不适症状

教学过程研发历史尽管柳树相关制品入药数千年，但一直未有重大突破，直到1