第1课 从食物采集到食物生产2023-2024学年新教材高中历史选择性必修2经济与社会生活同步教学设计 (统编版2019).docx

第1课从食物采集到食物生产2023-2024学年新教材高中历史选择性必修2经济与社会生活同步教学设计(统编版2019)

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

单位：

一、教学内容分析

本节课的主要教学内容是关于从食物采集到食物生产的历史变迁。具体内容包括：

1.食物采集时期的狩猎采集生活方式，以及这一时期人类对食物的认识和利用。

2.农业革命的发生，农作物的种植和家畜的驯化，以及这一变化对人类社会的影响。

3.食物生产的发展，包括耕作技术的进步，农业生产组织的变化，以及食物生产对人类生活方式和社会结构的影响。

教学内容与学生已有知识的联系：

学生在初中历史课程中已经学习了人类起源和早期人类文明的发展，对人类社会的演变有一定的了解。在此基础上，本节课将引导学生进一步了解人类从食物采集到食物生产的转变，以及这一转变对人类社会的影响，帮助学生构建更为完整的历史知识体系。

二、核心素养目标分析

本节课的核心素养目标主要包括：

1.时空观念：通过学习食物采集到食物生产的历史变迁，帮助学生建立正确的时间和空间观念，理解不同历史时期人类食物生产方式的差异和变迁。

2.史料实证：引导学生运用史料，如考古发现、古代文献等，来验证食物生产方式的变化，培养学生的实证意识和批判性思维。

3.历史解释：通过分析食物生产方式的变化对人类社会的影响，培养学生的因果关系理解和历史解释能力。

4.家国情怀：通过了解中国在不同历史时期的食物生产方式，增强学生的国家认同感，培养学生的家国情怀。

5.创新思维：鼓励学生在学习过程中提出新的观点和解释，培养学生的创新思维和问题解决能力。

三、教学难点与重点

1.教学重点：

-本节课的核心内容是食物采集到食物生产的历史变迁，以及这一变迁对人类社会的影响。重点讲解狩猎采集生活方式、农业革命的发生、食物生产的发展等关键历史节点。

-重点强调食物生产方式的变化对人类生活方式、社会结构、经济发展等方面的影响，帮助学生理解食物生产对社会进步的重要性。

2.教学难点：

-难点一：理解狩猎采集生活方式和农业革命的发生。学生可能对狩猎采集生活方式的特点、农业革命的原因和影响难以理解，需要教师通过具体的案例、图像和史料进行解释和展示。

-难点二：掌握食物生产的发展和影响。学生可能对食物生产技术的进步、农业生产组织的变化以及对社会的影响难以把握，需要教师通过实际案例和数据分析进行讲解和引导。

-难点三：理解食物生产方式的变化对人类社会的影响。学生可能对食物生产方式与社会生活方式、社会结构、经济发展之间的关系难以理解，需要教师通过具体的历史事例和实例进行解释和分析。

四、教学策略与方法

四、教学资源

-软硬件资源：教室、投影仪、计算机、白板、历史教材、参考书籍、文具等。

-课程平台：学校学习管理系统、历史学科网站、在线教育资源库等。

-信息化资源：历史纪录片、图片资料、音频资料、在线课程、学术文章等。

-教学手段：讲授法、案例分析法、小组讨论法、互动提问法、角色扮演法、史料分析法等。

五、教学过程

1.导入新课

-开场白：同学们，大家好！今天我们来学习一个新的历史课题：从食物采集到食物生产的历史变迁。这个课题对于我们了解人类社会的发展具有重要意义。

-提问：请问同学们，你们知道人类最初是如何获取食物的吗？狩猎采集生活方式又有哪些特点呢？

2.讲授内容

-狩猎采集生活方式：我会向同学们介绍狩猎采集生活方式的特点，包括狩猎技术、食物储存和分享方式等。同时，我会通过展示相关图片和史料，帮助同学们更直观地理解这一时期的生活方式。

-农业革命的发生：接下来，我会讲述农业革命的发生原因和过程。我会详细介绍农作物种植和家畜驯化的起源，以及农业革命对人类社会的影响。

-食物生产的发展：最后，我会讲解食物生产的发展，包括耕作技术的进步、农业生产组织的变化等。我会通过具体的案例和数据，让同学们了解食物生产对社会进步的重要性。

3.互动环节

-小组讨论：我会将同学们分成小组，让他们讨论狩猎采集生活方式和农业革命的特点和影响。每个小组需要选出一个代表进行汇报。

-提问与回答：在小组讨论结束后，我会邀请同学们提问，对教学内容进行巩固和拓展。同时，我也会回答同学们的问题，解答他们的疑惑。

4.总结与反思

-总结：在本节课的结尾，我会对所学内容进行总结，强调食物采集到食物生产的历史变迁对人类社会的影响。

-反思：我会鼓励同学们反思自己在学习过程中的理解和困惑，并提出改进的建议。

5.布置作业

-作业：我会布置一个与本节课相关的历史作业，让同学们进一步巩固所学内容，并培养他们的独立思考能力。

六、知识点梳理

1.狩猎采集生活方式

-定义：狩猎采集是指人类在农业革命