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专项03化学与生活
一、选择题:
1.化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是()
A.人体缺乏维生素C会引起夜盲症
B.糖类是人体主要的供能物质
C.人体缺碘会引起甲状腺肿大
D.摄入油脂过多容易引发肥胖
【答案】A
【详解】A.人体缺乏维生素A(不是C)会引起夜盲症,此说法错误;
B.糖类是人体主要的供能物质,60%~70%的能量来自糖类的氧化,此说法正确;
C.人体缺碘会引起甲状腺肿大,此说法正确;
D.摄入油脂过多容易引发肥胖,此说法正确。
故选:A。
2.化学就在我们身边。下列做法合理的是
A.用亚硝酸钠做调味品 B.用一氧化碳冶炼金属
C.用浓硫酸作食品干燥剂 D.用活性炭降低水的硬度
【答案】B
【详解】A、亚硝酸钠有毒,不能用做调味品,故做法不合理;
B、一氧化碳具有还原性,所以可用作冶炼金属的还原剂,故做法合理;
C、浓硫酸具有强烈的腐蚀性,不能用浓硫酸作食品干燥剂,故做法不合理;
D、活性炭能吸附水中悬浮的杂质,但不能除去水中的钙、镁化合物,即不能降低水的硬度,故做法不合理。
故选B。
3.从生活走进化学,让化学服务于健康生活。下列有关说法中,不合理的是
A.用小苏打做焙制糕点的发酵粉 B.可在食品包装袋内充入氮气
C.老年人缺钙易得骨质疏松症 D.明矾常用于自来水的杀菌消毒
【答案】D
【详解】A、小苏打是碳酸氢钠的俗称,碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳,可作发酵粉焙制糕点,说法正确;
B、氮气化学性质稳定,可在食品包装袋内充入氮气防腐,说法正确;
C、老年人缺钙易患骨质疏松,幼儿及青少年缺钙易患佝偻病,说法正确;
D、明矾常用于吸附水中悬浮的固体小颗粒,除去不溶性杂质,说法错误。
故选D。
4.化学与人们的生活密切相关,下列说法或做法正确的是
A.人体缺铁会导致骨质疏松
B.由于电线老化短路而引起火灾,立即用水扑灭
C.当闻到家庭厨房煤气大量泄漏,立即开灯查看
D.手持燃烧的火把进入山洞探险,发现火焰变弱或熄灭,应立即退出山洞
【答案】D
【详解】A、人体缺铁会导致贫血,缺钙会导致骨质疏松,故说法错误;
B、由于电线老化短路而引起火灾,不能立即水扑灭,可能引起触电,故做法错误;
C、开灯时会产生电火花,会将煤气引爆,故做法错误;
D、二氧化碳的密度大于空气的密度,因此深洞中二氧化碳含量较高,二氧化碳不供给呼吸且二氧化碳不燃烧,也不支持燃烧,所以手持燃着的火把进入深洞探险,发现火焰变弱或熄灭,应立即退出,故做法正确。
故选D。
5.2024年3月25日为“全国中小学生安全教育日”。下列说法正确的是
A.家里煤气泄露应立即开灯检查 B.高楼发火灾时,人应乘电梯逃生
C.稀释浓硫酸时将水加入浓硫酸 D.吸烟有害健康,青少年不要吸烟
【答案】D
【详解】A、煤气具有可燃性,混有一定量的空气,遇到明火或电火花,容易发生爆炸,故家里煤气泄漏,不能立即开灯检查,防止发生爆炸,应先关闭阀门,然后打开门窗,故A说法错误;
B、高层楼房发生火灾时,可能会发生断电,不能乘坐电梯逃生,防止发生危险,故B说法错误;
C、稀释浓硫酸时,要把浓硫酸缓缓地沿器壁注入水中,同时用玻璃棒不断搅拌,以使热量及时地扩散;一定不能把水注入浓硫酸中,防止酸液飞溅,故C说法错误;
D、香烟的烟气中含有尼古丁、焦油、一氧化碳等有毒物质,吸烟有害健康,青少年一定不要吸烟,故D说法正确;
故选:D。
6.从安全的角度考虑,下列做法中不合理的是
A.如果不慎将氢氧化钠沾到皮肤上,应立即用大量的水冲洗,再涂上硼酸溶液
B.霉变的大米经高温蒸煮后可以食用
C.遇到火灾时,用湿毛巾捂住口鼻,蹲下靠近地面跑离着火区域
D.天然气泄漏时,应立即关闭阀门并开窗通风
【答案】B
【详解】A、氢氧化钠溶液不慎沾到皮肤,先用水冲洗后,再涂上硼酸溶液,故说法正确;
B、霉变的大米中含有致癌物--黄曲霉毒素,经洗净、高温蒸煮后也不能食用,故说法错误;
C、遇到火灾时,用湿毛巾捂住口鼻,蹲下靠近地面,迅速离开现场,防止有害气体与烟尘被吸入体内,故说法正确;
D、天然气与空气混合后的气体明火、静电、电火花或加热易爆炸,所以天然气泄漏时应立即关闭阀门并开窗通风,故说法正确。
故选B。
7.拥有健康的生活方式,才能使我们拥有健康。下列属于健康生活方式的是
A.奶茶具有良好的口感,可用其代替饮用水长期饮用 B.为了减肥可以经常不吃午餐
C.霉变食物经高温蒸煮后可以继续食用 D.多吃蔬菜和水果,积极参加体育活动
【答案】D
【详解】A、奶茶属于高糖食品,且奶茶中含有食品添加剂,不可以代替饮用水长期饮用,否则会影响人体健康,选项不属于健康生活方式,不符合题意;
B、不吃午餐造成营养不良,危害人体健康,选项不属于健康生活方式,不符合题意;
C、霉变食物中含有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素耐高温,高
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