DB33无公害太平洋牡蛎第3部分：产品质量.pdf

ICS65.150

B51

案号：14774-2004DB33

浙江省地方标准

DB33/457.32003

无公害太平洋牡蛎

第3部分：产品质量

Non-environmentalpollutionGrassostreagigas

Part3:Qualityspecification

2003-12-23发布2004-01-01实施

浙江省质量技术监督局发布

DB33/457.32003

言

DB33/457－2003《无公害太平洋牡蛎》分为三个部分：

——第1部分苗种繁育技术规范

——第2部分养成技术规范

——第3部分产品质量

本部分为DB33/T457－2003的第3部分。

本部分中3.2条为强制性条款.

本部分由浙江省海洋渔业局提出并归口。m

本部分起草单位：浙江省海洋水产养殖研究所,浙江省乐清市水产技术推广站。

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本部分主要起草人：柴雪良、林志华、谢起浪、吴洪喜、章纪勇、牟哲松。

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DB33/457.32003

无公害太平洋牡蛎

第3部分：产品质量

1范围

本部分规定了无公害太平洋牡蛎（Crassostreagigas）产品的要求、检验方法、检验规以及标

签、包装、运输和保鲜等要求。

本标准适用于无公害太平洋牡蛎活贝。其它种类的牡蛎可参照使用。

2规范性引用文件m

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

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修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。

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GB/T4789.20食品卫生微生物学检验水产食品检验

GB/T4789.30食品卫生微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验

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GB4810食品中砷限量卫生标准