健康饮食指南——油、糖、盐及添加剂的合理使用与肉类、蔬果等食物的摄入建议.ppt

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健康飲食鄧嬈上四循健康飲食金字塔油、糖、鹽及調味料與添加劑吃最少肉類、家禽、海產、蛋、乾豆類和奶類吃適量蔬菜和水果類吃多些五穀類吃最多識飲識食編排飲食時,宜以五穀類和蔬果類作為健康飲食的基礎,再配以適量瘦肉和低脂奶便能夠達到均衡飲食之目的。採用低油量烹調方法如蒸、灼、煮、炆、燉和用易潔鑊,避免煎炸,有助保持體重。均衡飲食建議*(圖表資料來源:醫院管理局營養資訊中心)

每天應喝6至8杯流質飲品(包括開水、清茶、清湯等)

(1碗=300毫升)

(1杯=240毫升)吃少量油、

鹽及糖類2杯2杯1-2杯2杯2杯1-2杯2杯2杯1-2杯奶及奶品類5-6兩

3-5兩5-6兩3-5兩5-6兩肉類及豆類1-2個2個2-3個1-2個2個2-3個1-2個2個2-3個水果類6-8兩

4-6兩

(2/3-1平碗熟菜)6-8兩

(1-11/3平碗熟菜)4-6兩

(2/3-1平碗熟菜)6-8兩

(1-11/3平碗熟菜)蔬菜類3-6碗3-6碗3-4碗五穀類成年人12-18歲兒童6-12歲兒童種類*

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