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幼儿园小班幼儿健康教案《多吃蔬菜不挑食》含反思

活动目标：

1、培育幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

2、引导幼儿熟悉蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

3、了解吃饭对身体安康的影响，能按时吃饭。

4、培育幼儿养成良好生活习惯的意识。

教学重点：

培育幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

教学难点：

熟悉蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

教学关键点：

通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

活动预备：

1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）或资料图片

2、多媒体课件

活动过程：

1、影片导入，观看《走进蔬菜园》

（1）师：小朋友，你们看到的是什么地方？

幼：蔬菜园！

师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。

师：你们都看到了哪些蔬菜？

幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......

师：小朋友，你们熟悉这些蔬菜吗？

幼：熟悉。

（2）师：生活中我们吃的蔬菜种类许多，下面再来看看咱们寻常吃的蔬菜还有哪些？

2、分别出示出示幻灯片4-23，熟悉蔬菜，了解其丰富养分。

（1）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜爱吃菠菜，你为什么喜爱吃菠菜？有什么养分？菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗？大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是？所以请小朋友喜爱菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔特别愿吃。对！是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加光明。

（2）师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有很多的养分，像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的结实，还能防止牙龈出血。

（3）小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。

3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

（1）师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体安康都非常有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。

（2）下面这些蔬菜你们吃过哪些？

大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。

幼：吃过，有的没有吃过。

（3）师：这些菜都含有丰富的养分物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会由于缺乏维生素而患病。

4、完毕局部：

（1）观赏儿歌《不挑食》

小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。

小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。

小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！

（2）观赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并完毕。

教学反思：

我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜爱吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢！为了让他们每天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们连续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时常常提示他们，以表扬、鼓舞的形式，让他们养成不挑食的好习惯。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不行少的食物之一。蔬菜可供应人体所必需的多种维生素和矿物质等养分物质。

小班幼儿安康教案《多吃蔬菜不挑食》含反思这篇文章共4412字。