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美食广场解决方案

目录

TOC\o1-3\h\z\u24941一、美食广场系统简介 3

295671.1美食广场的概念 3

93781.2美食广场的经营方式 3

265291.3美食广场的软件管理 4

13856二、美食广场系统的软件应用解决方案 4

297302.1软件的应用模式 4

117292.2后台管理 5

53952.3卡务中心 6

51322.4档口营业 6

25559三、美食广场硬件应用解决方案 8

34583.1机房局部 8

19933.2店面部门 8

112163.3卡务中心局部 9

238293.4充值办卡效劳点 9

121383.5所需硬件、软件数量及报价 9

29313.6触摸屏图片及参数〔客户任选其一〕 10

21414四、售后效劳 11

26674五、客户案例 12

20964全国地区局部案例 13

一、美食广场系统简介

1.1美食广场的概念

美食广场，又称为熟食中心，是指多间店铺聚集的地方，桌椅那么由各店铺共用。

美食广场现已成为众多大型商业工程中必备的配套设施之一，由于美食广场中食品种类丰富、用餐形式随意且气氛热烈，不仅可以满足众多时尚男女、公司白领用餐的需求，更防止了餐饮行业“众口难调〞的为难。

1.2美食广场的经营方式

美食广场的经营方式一反固定租金的做法，是从专柜〔商家〕的营业额中，提取一定份额的抽成；在这种情况下，不管经营如何，美食广场都和经营者一起风险共担、利益同享。美食广场的卖场管理由店经理负责。店经理带着各级专业管理组，负责美食广场每天的正常营运。

1.3美食广场的软件管理

针对美食广场消费人群集中，用餐消费时间短、出菜要求效率高等特点开发的餐饮管理系统，能满足统一管理、摊位租赁联营、综合购物中心刷卡与美食广场专区刷卡相结合的多种经营方式。用户先购卡，后消费，使消费者通过使用一张IC卡在美食广场里任意消费点进行消费，极大地提高了会员的忠诚度和满意度。同时也方便餐饮企业对资金进行统一管理、统一分配。

二、美食广场系统的软件应用解决方案

2.1软件的应用模式

本软件系统按照应用层次可分为后台管理、卡务中心、档口营业三局部。

消费流程：

2.2后台管理

数据维护：档口资料，各档口的菜品资料维护；

租赁管理：档口租赁合同管理，档口费用、结算，利润查询；

报表中心：销售、收银明细，赠送、折扣情况及营业情况分析；

系统管理：单位/操作人员管理、权限设置、数据备份、运行参数设置等多项职能。

局部报表：

2.3卡务中心

卡参数设置：包括卡类型，刷卡器类型，卡押金及有效期。

用户查询系统：为持卡顾客提供对交易〔含储值、消费〕明细、账户余额等各项进行查询、打印效劳。

可以针对节假日设置打折积分情况，比方5月1日打95折并且积分卡可以积双倍或者其他的积分，也可以自定义时间进行促销打折，这个打折是可以选择卡的类型进行

可以设置卡的类型，包括以下类型但不限于：充值卡、积分卡、打折卡、免费卡、员工卡等等，每种卡类都可以单独设置是否要充值是否打折等选项。

2.4充值建卡收银点

广场设置会员卡充值，建卡，退卡中心〔效劳中心〕，使用亿软美食广场软件的充值系统，进行卡操作，和卡参数的设置没有关系，只负责对消费者的卡进行充值，建卡，退卡。在营业结束后，进行报表的汇总统计和打印。

2.4档口营业

点菜，多功能键盘一键式消费；

支持在线销售和单机销售两种销售模式，不受网络故障影响；

刷卡结账，自动打印小票，不弹出预览界面或第二窗口；

交易查询、打印。

三、美食广场硬件应用解决方案

3.1机房局部

机柜〔根据所选定效劳器决定尺寸〕

专业效劳器〔推荐使用IBM专业效劳器〕

交换机〔网线连接〕

3.2店面部门

POS机〔根据店面实际营业情况决定数量，推荐使用触摸型餐饮一体机〕

打印机〔58热敏自动切纸，可快速打印结账单，耗材为热敏打印纸〕

IC卡读卡器〔POS点消费〕

3.3卡务中心局部

台式机

IC卡读卡器

报表打印机〔A4〕

3.4充值办卡效劳点

A.台式机

B.打印机〔58热敏自动切纸，打印充值小票〕

C.IC卡读卡器

D.身份证阅读器

E.报表打印机〔A4〕

3.5所需硬件、软件数量及报价

使用位置

设备名称

配置

单价

数量

金额

机房局部

机柜

根据所选定效劳器决定尺寸

1000

1

1000

交换机

24口

1370

1

1370

效劳器

IBM效劳器〔塔式〕

34975

1

34975

店面档口局部

触摸屏

触摸屏，含58打印机，钱箱，客显，质保2年

19

IC卡读写器

银联读写器

350

19

6650

卡务中心局