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酒店消防应急演练方案3篇

酒店消防应急演练方案1

一、演练目的：

此次，__酒店在2023年_月_日开展消防演练，此次消防演练的直接

目的在于，让广大酒店员工能深入意识到消防安全的重要性，并能深入了

解消防逃生知识，切实树立起消防意识，真正掌握好消防安全知识，并具

备自救互救的能力，提高抗击突发事件的应变能力，能有组织、迅速地引

导客人安全、快速地疏散，学会正确使用灭火器以及掌握逃生的方法。

二、酒店消防演练时间与地点：

时间：__

地点：__酒店

三、演练内容：

（1）火情报警；

（2）灭火器灭火流程；

（3）客房遇到火灾时的安全疏散。

四、组织领导：

__（省略）

五、讲解消防知识及使用灭火器灭火流程：

（１）酒店员工在主楼停车场，学习消防知识及观看灭火器灭火流

程；

（２）由保安部主管进行讲解消防知识及灭火器使用方法；

（３）灭火组在主楼停车场位置生起四堆烟火；

（４）抽调个别员工进行灭火操作；

（５）灭火演练完成，灭火组清理火情现场。

六、演练现场组织：

总指挥：__

现场指挥：__

报警员：__

客房疏散

a组：__负责客人及员工疏散。餐厅疏散

b组：__负责客人及员工疏散。

七、疏散演练步骤：

（１）由酒店领导宣布消防演练开始。

（２）各部门负责人指挥整理好演练队伍；

（３）__模拟讲解拨打＂119＂火警电话：＂__酒店向119报告：我

酒店发生火警，请迅速前来抢救，报警人：__＂；演练地点：主楼客房及

二楼餐厅；着火点：主楼三楼疏散组的负责人要稳定客人的情绪，指挥客

人及员工保持镇静，按疏散线路有秩序地进行疏散，逃生时要注意用湿毛

巾（湿手帕）捂住口鼻，弯着腰撤离火灾现场，注意楼梯靠右边行走不要

阻塞消防通道，引导客人及员工疏散到酒店正门停车场集合；

（４）消防演练完成。

八、提前准备的事项：

（１）灭火组：准备燃油、木块、燃烧的器皿（或铁桶）、灭火器

等；

（２）各部门：包括各部门负责人在内各抽调五人参加疏散演练，通

知员工疏散线路、方向等各项要求，并准备好毛巾，教育员工，撤离时要

用湿毛巾捂住口鼻，弯腰从各消防通道靠右边撤离，撤离时不要拥挤，避

免踩踏的事件发生；

（３）美工：制作《2023年__黎酒店消防演练》的横幅，做好摄影

记录的准备工作；

（４）工程部：演练当天提前悬挂《2023年__酒店消防演练》的横

幅，待演练结束后拆卸下来；

酒店消防应急演练方案2

一、演练目的：

为了提高酒店全员的火灾防范意识，普及火灾常识，掌握火灾逃生自

救知识和技能，有效预防各类火灾事故，各部本着以直观、规范的火灾演

练观摩，使职工掌握基本的火灾预防和逃生自救常识。以此加强消防安全

四个能力（检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏

散逃生能力和小刚宣传教育培训能力）的建设。特成立一部“六组”组织机

构：指挥部、灭火行动组、疏散引导组、通信联络及设备保障组、安全防

护救援组和后勤保障组。

二、危险性分析：

春季是火灾隐患的高发期。进入春季以来，天干物燥，有发火灾的各

种可能因素逐渐增加。

三、参加人员：

酒店全体员工

四、应急演练组织体系和职责划分：

（1）消防演练指挥中心

总指挥：周兆涛

职责：负责根据事故的性质、程度决定是否启动应急救援程序和启

动级别，负责应急演练期间总体工作的安排。

副总指挥：应杰

职责：与总指挥一起负责应急演练期间总体工作的安排或受总指挥委

托行使总指挥职责。

（2）灭火行动组

组长：殷志林

成员：保安部剩余员工后厨当班人员

职责：立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和室内消火

栓进行有效扑救，并向指挥中心总指挥反馈火势情况。

通知方式：用对讲机向指挥中心报告

集结地点：地下车场、起火部位集结

（3）疏散引导组

组长：葛文涛

成员：各部门员工

职责：按照指挥部的指令，引导人员有序疏散，在现场组织人员从背

火方向消防通道逃生至室外。随时掌握人员疏散情