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2024年公司部门工作总结参考
1.采购程序严谨有序,遵循采购员申请、主管审批、部门领导批准的流程,采购策略以严格控制和满足需求为原则;食品验收严格遵循财务人员、厨师和采购员共同现场确认的程序,财务人员和采购员负责数量验收,厨师负责质量验收,确保所有食品符合《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准,以保障食品质量和员工的饮食安全。
2.提升硬件配置,优化后勤服务品质。新食堂在经过前期紧张有序的筹备后启用,根据公司要求和食堂实际情况,生活委员进行了厨具等设备的询价和采购,有效改善了食堂的硬件设施。同时,对宾馆大厅沙发的皮革进行了翻新,更新了会议室椅子和包厢餐具,显著提升了宾馆的整体档次,增强了公司对外形象,提高了后勤服务的质量。
3.制定包厢标准菜单,提升接待水平。为实现包厢用餐接待的标准化,提高接待质量,我们组织厨师进行研讨,制定了详细的包厢标准菜单,规定了操作流程,明确了装盘样式和菜肴的质量标准,有效提升了宾馆包厢用餐的接待质量。
4.强化班组人员管理,应对人员不足,确保公司各项接待任务的完成。面对今年宾馆和食堂人员流动较大的情况,我们及时调整班组人员的岗位,合理分配工作任务,成功完成了公司安排的各类大型接待活动和窑系统检修的后勤保障工作。大型接待完成____项,大型窑系统检修完成____次,确保了检修现场人员的餐饮供应,同时提升了后勤服务人员的实际操作水平,推动了宾馆和食堂管理向标准化、制度化、程序化方向发展,提高了服务质量。
5.加强班组人员安全意识。坚持每日安全检查并记录,及时消除安全隐患,杜绝潜在的不安全因素。通过每日早会和每周安全例会,及时传达公司的各项安全要求,强化员工对安全工作重要性的认识,今年实现了安全工作的零事故目标。
(一)存在的不足:
1.培训方法单一,过于侧重理论知识培训,实践培训力度不足,培训考试验证流于形式,未能充分利用每周培训平台。
2.人员思想引导不充分,____年宾馆和食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,影响了服务质量和服务意识的提升。
3.宾馆用餐接待管理有待加强,包厢标准菜单制定滞后,日常用餐接待质量未达预期。
(二)明年工作计划:
1.强化规范化管理,完善管理制度。修订宾馆和食堂的各项管理制度和考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序和标准,实施主管和班长二级检查制度,确保日常服务质量。
2.加强培训,提升员工队伍素质。加强岗位间的技能训练,培养多面手以应对可能的岗位人员短缺,同时,采取内外部培训相结合的方式,强化培训效果,提升员工服务水平。
3.细化服务措施,提高满意度。实施季度“技能大比武”,促进员工间的技能交流和提升,形成良好的竞争氛围;通过每周班组例会,分享服务经验,找出服务中的不足,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心。
4.强化人员思想引导,提供优质服务。引导员工树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”和“生活服务无小事”的观念,增强员工对做好本职工作重要性的认识,自觉投入到各项服务工作中,达到凝聚人心,提升服务质量的目标。
5.巩固6S推行成果,强化基础管理。查找6S推行过程中的问题,针对性地进行整改,营造整洁的工作环境和有序的工作秩序,强化基础管理,展现高素质的企业形象。
6.加强食堂成本控制,制定食堂标准菜单。通过降低采购成本,严格支出管理,提高管理效率,提升员工满意度,制定食堂标准菜单,并定期进行菜单调查和反馈,持续改进菜肴质量,控制食堂成本,保持服务质量的稳定性。
2024年公司部门工作总结参考(二)
即将逝去的____年是充满挑战与忙碌的一年,尽管我们并未取得显赫的成就,但确实经受了一段非同寻常的考验和磨砺。在此,我深感荣幸能有各位领导提供这个让我不断成长和进步的平台,使我在工作中不断提升自我素质和能力。同时,我也要向我的同事们表达由衷的感谢,是你们的支持和关爱,使我在工作中更加得心应手,成功完成了各项任务。在此,我向大家表达我最诚挚的谢意。
值此辞旧迎新的时刻,我想对工程部一年来的工作进行简要总结:
1.工程建设方面:
____年,我们承担了跃进港十几项大中小型工程,包括南大门工程、大堤支护工程、7#泊位码头及堆场工程、煤堆场硬化及辅助设施建设等。所有工程现已圆满完工并投入使用,有力地保障了港区的正常运行。在招标过程中,我们始终坚持低价中标原则,严格控制预算,成功节约了公司投资,部分项目通过反复论证和比较,节省了____多万元。
2.团队建设方面:
工程部是一个年轻且充满活力的团队,尽管经验不足,但每个人都充满干劲。我通过自身经验和技能的传授,鼓励他们独立工作,同时倡导公司的激励理念,激发团队的工作热情。在公司的大力支持和先进用人理念的引导下,我们正努力打造一支成熟、有力的年轻
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