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舌尖上的年味作文

舌尖上的年味文（精选27篇）

年是吃出来的，难以想象没有吃的年怎么过，过去、现在、将来，

吃是过年永恒的主题曲。小编收集了舌尖上的年味文，欢迎阅读。

舌尖上的年味作文篇1

小时候，外婆总是在过年前说一句话：小孩子望过年，大人望

种田。对于我来说，儿时的春节都是一些萦绕在舌尖的记忆。年，对

孩子来说，无疑是美味的。

从腊月二十三开始，我的小嘴就不曾闲过。“二十三，祭灶

官”。这天，用米粉做的送灶粑粑，香气会驱走整个冬日的寒意。

“二十五，磨豆腐”。这天不但可以喝到香甜可口的豆浆，母亲

还会抽空在煮豆浆时捞几张豆腐皮出来，晚饭时和小葱芝麻一拌，最

下饭不过了。

再后来的这两天，好吃的会更多。首先，外公会去杀年猪的人家

割肉，遇到亲戚家杀猪，我还可以跟着蹭顿“杀猪饭”吃，这样的宴

席，主人家是不会吝惜猪肉的，上桌的菜都是大盘大碗，极其解馋。

如果没有吃过瘾也没关系，母亲正在家里杀鸡呢!每当此时，母亲会将

鸡杂用大酱炒了再和泡好的黄豆一起煨制，鸡杂黄豆甭提有多香!

腊月二十八，家家户户都会飘出炸圆子的香味。往日到处玩闹的

孩子，这天都一下不见了踪影，他都在自家的锅台旁围着呢，第一

锅圆子都要炸得透透的，锅台旁的小馋猫都等着吃呢!这天，外婆怕我

油炸的东西吃多了伤了脾胃，会在锅塘里事先放两个红薯，就着柴火

烤熟，这样的烤红薯最解油腻。

炸圆子的香味还在嘴角边萦绕时，转眼就到了年三十。除夕夜的

年饭，吃的那就更多了。当然，这桌年夜饭，也有不给动筷子的，那

时的条不是很好，有些食材只有过年时才会准备，像“年鱼”和

“鸭胗”。这些菜烧好后，平时是不端出来的。即使年夜饭时，它

的出场也只是为了做做样子。外婆说，这样的菜是拿来招呼客人的。

记得那年，母亲带我和弟弟去亲戚家拜年，吃饭时，六岁的弟弟看着

眼前的咸鸭胗口水直流，最后实在忍不住了，伸筷子夹了几次，在回

家的路上，母亲狠狠的批评了弟弟。后来，长大了才知道其中缘由。

大年初一，孩子都有一个固定的节目——拜年。我会早早起

床，穿上新衣服，挨家挨户的拜年。拜年会得到一些好吃的，几颗糖、

一把瓜子都会让我心满意足。一上午跑下来，我总是会嫌衣服口

袋小。于是正月里，我会有吃不完的零食，那些好看的糖纸都会被

夹在书本里珍藏着。

元宵节那香糯的汤圆下了肚后，年味就慢慢淡了起来。外婆会笑

着对我说：“小舌头也要休息咯!”以后的日子里，我会经常咂摸

着小嘴，回味那舌尖上萦绕的浓浓年味。每每想起，依然香甜依旧。

舌尖上的年味作文篇2

舌尖上的中国，这个名字大家应该耳熟能详，而我家，也上演了

一出“舌尖上的中国”。

听说爷爷奶奶正在做饺子，我一个名副其实的大闲人，也是该露

露手了，便赶过去帮忙。我摩拳擦掌，把时时刻刻不离手的手套都脱

了，随手抓一个饺子皮，学着爷爷的样，转转捏捏，往里头添馅。最

后像变魔术一样捏了一道边，馅就老老实实地“躺”在了里面。万万

没有想到的是，饺子上会出现“皱纹”。我开始“加工”了起来，越

捏越糟，适得其反，还破了一个洞。我把饺子扔给奶奶，想让奶奶帮

忙“整容”，“不行，你的自己做，”老爸喝止了我，“刚刚某人还

说…”我的脸瞬间涨的像滴出血来，一把抓过饺子，道：“看好了，我

会!我是清白的!”“我看你的脸色的却是青一块白一块!”表哥调侃我

道。我冷哼一声，学着奶奶的样，把饺子放在水里滚来滚过去，一个

光滑无比的饺子响当当地诞生了!我向爸爸看去，他却站在不远处笑吟

吟的看着我，顿时明白他用的是激将法，向他投一个坚定的眼神，我

便继续埋头苦干。功夫不负有心人，在我子阳大师的手下，白白嫩嫩

的饺子花样百出，改头换面，成了小兔子的形状，爱心的形状，成了

我“蒋氏的创意饺子组!”

“煮饺子喽!”随着爷爷一声大喊，饺子被端到了厨房，我把饺

子放入了锅里，饺子一个挨一个的在锅里沸腾。

等着，盼着，新出锅的饺子来喽!几分钟后，众人以迅雷不及掩耳

之势把魔爪伸向盘子，狼吞虎咽。我也不例外，辛苦了这么多时辰，

就坐等这一刻了，我一人就占了一盘，不一会儿就吞了下去，这么几

个都不够塞牙缝，