河南省郑州市六校联盟2022-2023学年高二4月期中生物试题.docxVIP

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2022~2023学年下学期期中学业水平测试

高二年级生物学科试卷

注意事项：

本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。考试时间90分钟，满分100分。考生应首先阅读答题卡上的文字信息，然后在答题卡上作答，在试题卷上作答无效。交卷时只交答题卡。

第Ⅰ卷（选择题，共56分）

一、选择题（本题包括28个小题，每小题2分，共56分。每小题只有一个选项符合题意）

1．约9000年前，我们的祖先就会利用微生物将谷物、水果等发酵为含酒精的饮料，后来又通过固体发酵法制得其他食品，如酱油、醋、豆豉、腐乳等，从而形成了中华民族特有的饮食文化。下列与传统发酵技术相关的描述，不正确的是（）

A．腐乳制作中，多种微生物参与发酵，其中起主要作用的微生物是毛霉

B．发酵是通过原核生物的细胞代谢将原料转化为人类所需产物的过程

C．法国微生物学家巴斯德通过实验证明，酒精发酵是由活的酵母菌引起的

D．基因工程、细胞工程等的发展，使发酵工程进入了定向育种的新阶段

2．传说杜康的儿子墨塔在一次酿酒时发酵过头，直至第21天开缸时，发现酒液已变酸但香气扑鼻，酸甜可口，于是他把“甘一日”加“西”字，给这种酸水起名为“醋”，下列叙述错误的是（）

A．墨塔酿酒反成醋可能是由于发酵装置密封不严造成的

B．酒发酵初期通气的目的是促进酵母菌进行有氧呼吸，大量增殖

C．酿酒过程中，发酵液中会有气泡产生，可打开发酵罐的盖子放气

D．用显微镜直接计数法统计活酵母菌数量时，统计结果可能比实际值偏高

3．下列关于传统发酵技术应用的叙述，不正确的是（）

A．利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵

B．腌制泡菜时泡菜坛要装至八成满，盐水要没过全部菜料

C．泡菜腌制过程中亚硝酸盐的含量变化总体上呈现先增加后减少

D．新鲜水果的果皮表面附着大量野生酵母菌可用于果酒的发酵

4．微生物培养过程中，下列操作，错误的是（）

A．干热灭菌可以杀死微生物的部分芽孢

B．家庭制作泡菜，发酵过程中乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长

C．在培养乳酸杆菌时，需要在培养基中添加维生素

D．涂布平板时所用的涂布器可直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧灭菌

5．野生型大肠杆菌可以在基本培养基上生长，发生基因突变产生的氨基酸依赖型菌株需要在基本培养基上补充相应氨基酸才能生长。将甲硫氨酸依赖型菌株M和苏氨酸依赖型菌株N单独接种在基本培养基上时，均不会产生菌落。某同学实验过程中发现，将M、N菌株混合培养一段时间，充分稀释后再涂布到基本培养基上，培养后出现许多由单个细菌形成的菌落，将这些菌落分别接种到基本培养基上，培养后均有菌落出现。下列对该同学实验过程及结果的分析，不合理的是（）

A．操作过程中可能出现了杂菌污染

B．M、N菌株能互为对方提供所缺失的氨基酸

C．混合培养过程中，菌株中已突变的基因可能再次发生突变

D．观察菌落的颜色、形状和大小等可对菌种进行初步鉴定

6．丙草胺（C15H22ClNO2）是一种广泛应用的除草剂，能抑制土壤细菌、放线菌和真菌的生长。某研究小组从某地土壤中分离获得能有效降解丙草胺的细菌菌株，并对其计数（如下图所示），以期为修复污染土壤提供微生物资源。下列有关叙述错误的是（）

A．将培养基调至酸性时，有利于降解菌的生长繁殖

B．利用该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目少

C．以丙草胺为唯一氮源培养基进行培养可提高降解菌的浓度

D．5号试管的稀释度下，应对3个平板的计数结果取平均值

7．下列关于发酵工程及其应用的叙述，错误的是（）

A．发酵罐内发酵是发酵工程的中心环节，要严格控制温度、pH等发酵条件

B．发酵工程中所用菌种大多是单一菌种，一旦有杂菌污染，可能导致产量大大下降

C．发酵过程中不需要随时取样检测培养液中的微生物数量、产物浓度

D．在菌种确定之后，要选择原料制备培养基，培养基须严格灭菌

8．下图是利用甲、乙两种植物的各自优势，通过植物细胞工程技术培育高产、耐盐的杂种植株的实验流程图。下列有关叙述，错误的是（????）

A．进行a处理能用胰蛋白酶 B．b是诱导融合后得到的杂种细胞

C．c是培养后得到的具有耐盐性状的幼芽 D．进行d选择时要将整个植株种在耐盐环境中

9．束顶病毒能够引起香蕉的严重病害，科研人员用感病植株的茎尖作为外植体进行培养获得脱毒苗，实验结果如下图所示。下列有关叙述正确的是（）

A．感病植株的茎尖需经消毒处理后才能用于脱毒苗的培育

B．植物激素的浓度、比例等不会影响植物细胞的发育方向

C．超低温保存感病植株茎尖可降低其脱毒率，提高成活率

D．茎尖脱分化形成的愈伤组织是一团呈