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第四章酒店品牌资产经营;第一节酒店品牌资产的概念、要素与意义
;通过学习，要求学生：
掌握酒店品牌资产的概念、要素，理解酒店品牌资产的重要意义；
熟悉品牌资产价值评估内容，掌握品牌资产价值评估方法；
掌握酒店品牌资产经营的内涵，理解并运用酒店品牌资产经营的策略。;第一节酒店品牌资产的概念、要素与意义
;2、品牌资产的特征;二、酒店品牌资产的构成要素;三、酒店品牌资产的重要意义;第二节酒店品牌资产价值评估;二、品牌资产价值评估方法;第三节酒店品牌资产经营管理;一、酒店品牌资产经营的内涵;二、酒店品牌资产经营的策略;二、酒店品牌资产经营的策略;在现代市场经济中品牌是酒店最重要的无形资产之一。酒店品牌资产的重要意义主要表达在：提高顾客重复购置、促进产品溢价销售、提供品牌延伸条件、设置品牌竞争壁垒。酒店品牌资产的构成要素包括品牌知名度、品牌认知度、品牌联想度、品牌忠诚度。酒店品牌资产价值评估的内容主要涉及商标价值、市场价值和商誉价值，评级方法主要有会计法、市场根底评价法。酒店品牌资产经营从品牌内部管理策略和品牌外部交易策略两个层面展开。
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