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园艺专业人才培养方案(本科)--第1页

园艺

Horticulture

一、专业介绍

园艺专业为国内最早设立的园艺本科专业之一，前身为始建于1921年的原金陵

大学和始建于1927年的原园艺学。园艺专业有三个学科方向，即果树学、蔬菜学和观赏园艺学，其

中蔬菜学为国家和农业部重点学科，果树学为省级重点学科，观赏园艺学为校级重点学科。园艺专

业先后被授予国家和特色专业、品牌专业、重点专业，而且是教育部卓越农林人才培养计划试点专

业和国家特色专业建设点，依托的园艺学科国内排名位居前列，在第四轮全国一级学科评估中获评

-

为A。

二、培养目标

坚持立德树人‘’的教育思想，坚持世界眼光、中国情怀和南农品质‘’的培养理念，遵循勤于园、‘

精于艺、厚于德和勇于新’的人才培养模式，面向国家需求、学科前沿和国民经济主战场，培养系统

掌握生物科学和园艺科学基本理论，熟练掌握园艺相关的基本技术和技能，能从事果树、蔬菜、观

赏园艺、设施园艺、园林绿化与养护以及其它相关专业方向的现代园艺科研、教学、技术研发、推

广和产业经营管理等业务工作，具备综合素质的拔尖创新型和应用型复合型园艺领军人才。

三、毕业要求及实现矩阵

毕业生应德、智、体、美、劳全面发展，掌握现代农业生物科学知识和技术，具有良好的园艺

专业背景，具备园艺作物栽培技术、管理和运营能力、新品种选育、园产品贮藏和加工、种子生产

和种苗繁育、园林绿化与养护、设施园艺生产与管理、园产品销售和流通等方面的基本能力。

毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：

要求1：具有鉴定的理想信念，良好的思想品德，强烈的社会责任感和健全的人格、树立正

确的世界观、价值观和人生观，诚实守信、团队合作意识和良好的职业道德，并能够践行社会主义

核心价值观；

要求2：充分理解中华农业文明和园艺内涵，具有三农情怀，树立和践行生态文明和可持续

发展理念；

要求3：具有一定自然科学和人文社会科学的知识和基本素质，继承和发扬中华民族优秀传

统文化；

要求4：具备较扎实的数学、物理、化学和生物等基本理论，掌握现代生物科学的基本知识

并具有应用于园艺学领域的基础和能力；

要求5：具备园艺科学的基础知识、基本理论和科学思维能力，具有较熟练的园艺科学技术

应用能力，勤于思考和富有创新精神和创业意识；

要求6：具备获取科技信息的基本方法，一定的调查、科研和科技文献写作的能力，能够基

于已有知识背景辨析、质疑和评价本专业及相关领域的现象和问题；

要求7：了解园艺产业和园艺科学的前沿动态及发展趋势；能够运用所学的知识对本领域的

复杂问题进行分析，提出相应的见解和措施；

要求8：具有开拓的国际视野，良好的中外文表达能力和沟通能力，充分认识和尊重世界不

同文化和园艺领域的差异；

要求9：具备园艺相关领域的组织管理和预测决策的基本素质；

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要求10：具有自我管理和终身学习意识、独立获取知识的能力和不断创新的精神。

实现矩阵：

课程

课程名称12345678910

类别

思想道德修养与法律基础●●●

中国近现代史纲要●●

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系

●

概论

马克思主义