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苏教版小学科学六年级上册知识点归纳

第一单元《显微镜下的世界》

1、水滴里的生物

一、填空：

1、微生物是（个体微小）、分布极广的（生命体），绝大多数要用（显微镜）才能看到。

2、（细菌、霉、病毒）都是不同种类的微生物。

3、第一个揭开微生物秘密的是（荷兰）生物学家（列文虎克）。

4、水滴里的生物有（鼓藻、草履虫、水藻、钓钟虫、轮虫）。

5、微生物分布在（空气中、水中、泥土里、动植物的体内和体表）。

6、常见的微生物有（变形虫、酵母菌、大肠杆菌、病毒、硅藻）。

二、问答：

在日常生活中，在哪儿可以找到微生物？你能用什么样的方法证明它们是有生命的？

答：在大自然里的空气中、水中、泥土里、动植物的体内和体表等地方都可以找到微生

物。可以用显微镜可以观察到微生物，也可通过肉眼发现物体上的霉斑在慢慢扩大

等。

2、做酸奶

一、填空：

1、在适宜的温度下，（乳酸菌）会使牛奶发酵成酸奶。

2、细菌有三种基本形态（杆菌、球菌、螺旋菌），细菌有的自己制造食物，有的从动植

物身上吸收养料，细菌繁殖（速度很快）。

3、利用霉菌可以（生产腐殖质、加工食品、净化环境、生产药品和生物塑料）等；但有

的霉菌会危害人的健康。

4、自制酸奶的步骤:1、制作名称：自已动手做酸奶。

制作准备：鲜牛奶、白糖、勺子、保温容器

制作过程：

（1）在鲜牛奶里加入1—2勺白糖，煮开几分钟

（2）待牛奶冷却到35℃—40℃时，加入两勺酸奶，仔细搅匀。

（3）再倒进消毒过的保温容器里，盖上盖子。

（4）保温5—6小时后，牛奶变得稠稠的，酸奶就做成了。

5、牛奶变成酸奶，是因为酸奶中有一种名为乳酸菌的细菌。在适宜的温度下，乳酸菌会

使牛奶发酵成酸奶。

6、细菌体积微小，几万个细菌合在一起才有那么粗，他们有三种基本形态：杆菌、球菌、

螺旋菌。

7、细菌也要吃食物，有的细菌利用阳光自己制造食物、有的细菌从动植物身上吸收养料。

8、细菌的繁殖很快，一个细菌可以在数小时内繁殖出几百万甚至上亿个后代。

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9、细菌的功：利用细菌生产新的食物，利用细菌生产药品和生物塑料。

过：有的细菌会致病。

二、问答：用哪些方法可以减少致病细菌的传播？

答：（1）捂住鼻子打喷嚏，（2）用热水冲洗筷子，（3）勤用肥皂洗手。

3、馒头发霉了

一、填空：

0、物体在温暖和潮湿的环境条件下，容易发霉。

1、青梅分泌出的某种物质能杀死细菌，这种物质叫青霉素。

1、馒头在（温暖、潮湿）的条件下容易发霉，在（寒冷、干燥）的条件下不容易发霉。

2、英国细菌学家（弗莱明）首先发现青霉菌分泌出的某种物质能杀死细菌，他把这种物

质称为（青霉素），青霉素属于抗生素。

3、防止食物和物品发霉的方法有（真空包装、放干燥剂、低温保存、太阳暴晒）。

二、问答：霉的功与过有哪些？

功：人类利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等。

过：霉菌会造成食物和其他物品的变质，有的霉菌还会危害人的健康，引起动植物的病

变。

三、实验：设计馒头发霉的实验。

（1）温暖、潮湿：把装有湿馒头的塑料袋放在暖气片上。

（2）温暖、干燥：把装有干馒头的塑料袋放在暖气片上。

（3）寒冷、潮湿：把装有湿馒头的塑料袋放在冰箱里。

（4）寒冷、干燥：把装有干馒头的塑料袋放在冰箱里。

5天后观察它们。现象：在温暖潮湿条件下的馒头发霉了，其他条件下馒头没有发霉。

结论：温暖、潮湿的馒头容易发霉。

4、搭建生命体的积木

一、填空：

1、（细胞）是构成生物体的基本单位，细胞有不同的（形状）、（大小）和（功能）。

2、英国物理学家和天文学家（胡克）发现了（细胞）。