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饲料分析及质量检测技术（实践）

饲料原料的现场品管和饲料生产的工艺流程

饲料加工工艺大致可以分为5大流程：1、原料的接收与清理及输送。2、饲

料的粉碎。3、饲料的配料。4、饲料的混合。5、制粒设备与工艺

一、原料的接收与清理

基本要求:了解饲料原料及其基本特性;了解饲料原料接收、清理的基本特点

及要求；掌握常用筛选设备的结构及工作原理；掌握常用磁选设备的结构及工作

原理.

（1）饲料原料及其基本特性

1.能量饲料，蛋白质补充饲料，青、粗饲料，矿物饲料，维生素,添加剂。

2.原料的物理特性与加工工艺的相关性原料的形态、粒度、容重、散落性、

结构力学特性、粗糙度、硬度、热力学特性、空气学特性、吸附性和自动分级性

等特性及其对加工工艺的影响与要求.

3.原料的热稳定性、耐水性、化学稳定性,可配伍性和毒性等特性及其对加

工工艺影响与要求.

4.液体原料的有关特性。

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（2）原料的接收原料入厂形式；接收设备、接收工艺。

1、散装原料的接收以散装汽车、火车运输的，用自卸汽车经地磅称量后

将原料卸到卸料坑。

2、包装原料的接收：分为人工搬运和机械接收两种。

3、液体原料的接收：瓶装、捅装可直接由人工搬运入库

(3)原料的清理

1.清理的目的与要求

清除原料中的杂质（泥块、石块、麻绳、铁钉、铁块等）以保障饲料产品的

质量

保证工艺后继设备免于发生故障或损坏

2.原料的筛选

3.原料的磁选

（4）原料仓与立筒库

饲料中原料和物料的状态较多，必须使用各种形式的料仓，饲料厂的料仓有

筒仓和房式仓两种。主原料如玉米、高粮等谷物类原料，流动性好，不易结块，

多采用筒仓贮存，而副料如麸皮、豆粕等粉状原料,散落性差，存放一段时间后

易结块不易出料，采用房式仓贮存

（5）原料输送

在饲料厂，从原料到成品的生产过程中的各个工序之间，除部分依靠物料自

流外，都需采用不同类型的输送设备来完成输送工作，以保证饲料厂生产顺利进

行。因此输送机械是饲料厂的重要设备之一。饲料厂常用的输送设备有胶带输送

机，气垫输送机，刮板输送机，输送机，斗式提升机,气力输送设备以及溜管，

分配器，见机和关风器等辅助设备。

二、饲料的粉碎

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基本要求：了解饲料粉碎的目的、要求、粉碎原理与方法；掌握锤片式粉碎

机的结构、工作原理、工艺参数和影响粉碎效果的因素;掌握粉碎工艺流程的特

点；了解粉碎粒度的评定的指标,测定方法。

1、粉碎的目的

增大饲料的比表面积,提高动物对饲料的利用率。

方法：a、增加消化酶对原料的接触面积

b、减少动物采食过程的咀嚼能耗，有利于提高饲料报酬

c、粉碎后的原料在制粒调质阶段容易熟化

改善后续工序的质量，提高工作效率