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体验旅游视角下酒店亲子市场研究报告及产品创新研
究
0引言
在体验经济发展的进程中,体验旅游成了旅游业最具发展前景的项目,亲子
出游更是成为潮流。有数据显示,近几年国内亲子游的市场规模不断扩大,增速
持续上升。2016年亲子游的服务消费已经超过200亿元,2018年亲子游的服
务消费接近500亿元,近两年的增长速度都超过50%。根据2017年携程发布
的在线亲子游用户调查显示,国内亲子游订单量占总订单量的33%,超过60%
的用户选择暑期出行,暑期亲子游订单量比例高达40%,且平均花费超过10000
元。途牛旅游网2017年的亲子旅游消费调查显示80后、90后消费群体成为亲
子旅游消费主力,中国家庭2+2的亲子游结构全面开启,游学、房车等体验型
亲子旅游产品备受市场青睐。2020年国庆期间飞猪旅游平台亲子游景点门票预
定同比增长30%,房车预订量同比增长77%,亲子旅游市场发展潜力巨大。
然而我国亲子旅游市场快速发展的同时,酒店的一些产品和服务存在的问题
也暴露出来。比较突出的问题如各大酒店的亲子产品创新不足,客户选择空间较
小;不同酒店提供的亲子旅游服务产品同质化程度高、体验性不强等问题较为突
出。
1相关研究及理论
体验旅游方面,学者认为旅游体验是游客在参与旅游过程中形成的直观感受
。体验旅游最重要的是参与性。亲子旅游方面,亲子游是兼具家庭旅游和儿
[1][2]
童旅游属性的一种放松身心、开阔视野、增进家庭感情的旅游形式。酒店亲子
[3]
产品开发方面,学者认为亲子产品存在严重的产品设计单一、同质化程度较高、
缺乏创新、市场推广不力等问题。度假酒店亲子服务的产品设计应当根据安全
[4]
性、参与性、趣味性、创意性、动态性和个性化原则。综上所述,酒店亲子产
[5]
品开发需要充分结合亲子游的特点,创新产品内涵,注重旅游体验和参与性。
总之,体验旅游注重旅游活动的文化性和参与性,具有教育、娱乐、情感沟
通、文化传播等功能,体验旅游注重旅游者的主观体验感和参与过程。酒店业应
充分把握旅游市场文旅融合的发展趋势,精准市场定位,拓宽营销渠道,开发文
化体验性和参与度高的亲子游产品,从而全面提升酒店旅游品牌形象和亲子旅游
产品竞争力。
2酒店亲子旅游产品市场需求分析——以厦门酒店业为
例
厦门是我国亲子旅游市场发展起步较早、发展较成熟的旅游城市。酒店业的
亲子产品知名度及好评度均在国内各大旅游互联网平台上名列前茅。2019年针
对厦门一家亲子游网络好评度较高的五星级酒店进行实地调研和问卷调查。“十
一黄金周”亲子市场收入达酒店当月客房收入的60%。该酒店在线旅游平台亲
子房订房率由2018年的20.2%上升到2019年的32.4%,涨幅超过12%。该
酒店亲子旅游市场及口碑呈上升发展趋势,对于研究亲子度假酒店产品优化有一
定的典型性。
2019年发放了200份问卷,回收186份问卷,回收率达到93%,问卷回
收的信效度达到0.71,具有一定的参考性。依据体验旅游相关理论设计的问卷
主要集中在调查消费者对酒店亲子产品的安全性、创新性、多样性的需求和期望。
2.1基本信息
表1信效度检验结果
表2调查问卷的效度检验
有效回收的186份问卷显示,被调查者中男性的人数为86人,女性的人数
为100人,分别占到被调查者的46.2%和53.8%。年龄段在31~40岁之间的
中青年消费者超过60%,20~25岁的年轻人群也占一定比例,80后、90后家
庭正是国家二胎政策放开后亲子旅游的主要消费人群。可见,中青年家庭的消费
观念对亲子游产品的形式和内容产生重要影响。
图1被调查者年龄统计
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