2024年育婴师课程教学大纲.doc

《育婴师》課程教学大纲

执笔人：丁翎

审核人：刘育紅

编撰曰期：11月

一、課程性质及教学目的和规定

育婴师是厦门市都市职业大学学前教育专业开设的公共选修課，共四单元、计划总課時34节，周課時2节，一学期学完。

科学研究表明0~3岁是人毕生中身体和大脑发育最迅速的時期，尤其需要在生理、心理、营养、保健及行為培养诸方面予以科学的指导，而父母和教师的教育观念及综合素质直接影响婴儿的生理健康、行為模式、智力发展、人格构造和未来成就，因此本学科具有科学性、权威性、实用性、和可操作性的特点，育婴师的重要任务是以宣传現代科学育婴理念為关键，认為婴儿综合发展提供全方位指导和服务為宗旨。本书全面简介婴儿生理、心理、营养、卫生保健、疾病防止，和社会行為培养及人格发展的知识和措施，通过该課程的学习，1、使学生初步掌握0~3岁婴儿的生活照顾、护理、和教育，2、掌握对应的育婴师的职业技能。為后来发明性地从事育婴师工作打下坚实的理论基础，使学生初步掌握育婴师的基本措施，為走上工作岗位做好职前准备。

由于婴儿师教材是一门新兴的行业，目前可选性不强，同步与实践操作紧密联络。因此，讲課時以自已的实践经验為例，以都市大学订的的教材《育婴师》為重要参照书，再根据育婴师的实际参照某些参照书和参照文献，本学期计划观摩二节带教活动。教学措施以讲授、参与互动式、操作式教学、案例分析等措施相結合。

二、課程的課時与学分

本課程的課内課時数為34課時，是选修課无学分，学习時间為一学期。其中，理论教課時数22課時，实践教課時数12課時。

本課程重要教学内容安排及課時分派：

周次

教学单元

教学内容

課内总課時

理论教課時数

实践教課時数

1

第一单元：饮食与营养。

育婴员（师）的职业特点与规定、

第一节饮食与营养

2課時

2課時

2

第二节睡眠、大小便

2課時

1課時

1課時

3

第三节传染病的消毒

2課時

2課時

4

第二单元保健与护理

第一节常見疾病的家庭护理

2課時

2課時

5

第二节常見发育行為问題

2課時

1課時

1課時

6

第三节意外伤害及家庭急救（一）

2課時

1課時

1課時

7

第三节意外伤害及家庭急救（二）

2課時

2課時

8

第三单元教育

婴幼儿教育概述

2課時

2課時

9

第二节“婴幼儿发展观测与评价”

2課時

1課時

1課時

10

第三节婴幼儿动作的评价和个别化培养

2課時

1課時

1課時

11

第四节婴幼儿語言、感知和认知发展的观测评价

3課時

2課時

1課時

12

第五节婴幼儿情感和社会性的重要问題分析与引导

3課時

2課時

1課時

13

第四单元家長指导与培训

第一节家長指导：婴幼儿教养环境的创设。

2課時

1課時

1課時

14

第二节：带教与培训：0~1岁婴儿的教养要点

2課時

1課時

1課時

15

第三节：带教与培训：1~2岁幼儿的教养要点

1課時

1課時

16

第四节：带教与培训：2~3岁幼儿的教养要点

1課時

1課時

17

第五节：带教与培训：0~3岁婴幼的发展评诂规定

2課時

1課時

1課時

18

复习

19

20

三、課程的多种媒体教材设计初步方案

本課程的教学将采用以文字教材為基础，以面授辅导和网上教学活动為辅助手段的多种教学媒体、多种教学形式互相配合的一体化教学系统，不一样的教学媒体和教学形式有着不一样的特点和作用。

（一）文字教材

文字教材是最為重要的教学媒体，是教师教学、学生学习的基本根据，是教学内容的重要载体。本課程的文字教材采用国家劳动部和社会保障部组织编写的《育婴师》职业培训教材，以培养“具有一定的育婴员理论和技能，并有相称教育、教学能力的育婴员职业培训师”為目的，参照近5年来国际上0~3岁婴幼儿教养的必威体育精装版研究成果与实践经验，結合我国婴幼儿教养的实际状况制定而成。本課程波及理论和和实践两个方面，為了使先进的教养理念与实用的操作技能紧密結合，整个培训方案附有操作性强的示范录像、图片和操作手册等。

教材辑录的尚有与婴幼儿教养有关的多种法律法规，如《中华人民共和国母婴保健法》、《未成年人保护法》、《小朋友权利公约》《中国小朋友发展纲要（~）》、《食品卫生法》、《劳动法》，等等有助于理解育婴员（师）的职业道德规范，育婴员（师）的职业特点与规定及0~3岁婴幼儿的发育特点与保育、保健规定。

（二）网上资源

鉴于本課程的特点和各类学生的实际需要，本課程提供有关育婴师方面的网址及华师大张明华专家的电子文稿，及四幼亲子网上邻居早教实用課程内容。

1、文本资源

文本资源的内容包括导学辅导、教学辅导、复习辅导等几部分内容。导学辅导部分将提供教学大纲、教学设计方案、学习措施提醒等有关文本资料。教学辅导部分包括重点和难点问題的专題讲授、課例讲评、作业布置、知识拓