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《蛋白质是生命活动的主要承担者》作业设计方案（第一
课时）
一、作业目标
本作业设计的目标是让学生深入理解蛋白质的基本概念、结
构及其在生命活动中的作用，能够结合实际生活举例说明蛋白质
的重要性，并培养学生自主学习、小组合作及知识应用的能力。
二、作业内容
1.预习任务：
-要求学生提前预习《蛋白质是生命活动的主要承担者》一
课，了解蛋白质的基本概念、分类及功能。
-查阅并记录蛋白质在人体内的作用，如酶的催化作用、激
素的调节作用等。
2.课堂互动任务：
-分组讨论蛋白质的结构特点及其在细胞中的作用，每组准
备一份PPT进行课堂展示。
-通过实验视频或实际操作，让学生观察蛋白质的显色反应、
沉淀反应等实验现象，加深对蛋白质性质的理解。
3.作业实践任务：
-完成一份关于蛋白质在人体内作用的报告，包括蛋白质的
种类、功能及其缺乏症的实例分析。
-设计一份家庭食谱，其中应包含适量的高蛋白食物，并解
释选择这些食物的理由。
-利用网络资源查找并总结不同种类的蛋白质在医学、工业、
农业等领域的应用实例。
三、作业要求
1.预习任务要求：
-准确记录预习笔记，突出重点内容。
-对不理解的概念做好标记，以便课堂提问。
2.课堂互动任务要求：
-分组讨论时，每位同学都要积极参与，发表自己的观点。
-PPT展示要条理清晰，内容准确。
3.作业实践任务要求：
-报告要求内容完整、条理清晰、逻辑性强。
-家庭食谱需注明食物名称、选择理由及营养价值。
-应用实例总结要详实具体，最好能结合实际案例进行分析。
四、作业评价
1.教师评价：根据学生的预习笔记、课堂表现及作业完成情
况进行评价。
-对学生的预习笔记进行批改，指出优点和不足。
-对学生在课堂互动中的表现给予评价，鼓励积极参与的同
学。
-对学生的作业实践任务进行综合评价，给出改进意见。
五、作业反馈
1.对学生的预习笔记进行讲解，强调重点内容。
2.课堂互动后，收集学生的PPT展示材料，进行点评和交流。
3.及时批改学生的作业实践任务，对优秀作品进行展示和表
扬，对存在问题的地方给出具体的指导和建议。
4.通过本次作业的完成情况，总结学生在学习蛋白质知识过
程中的薄弱环节，为后续教学提供参考。
作业设计方案（第二课时）
一、作业目标
1.加深学生对蛋白质功能的理解，能够结合生活实例描述蛋
白质的重要性。
2.培养学生对蛋白质相关知识点的梳理与总结能力，能将零
散知识系统化。
3.通过实践操作，提升学生的实验设计及实验操作能力。
二、作业内容
1.理论巩固
学生需完成对《蛋白质是生命活动的主要承担者》课程内容
的复习，重点掌握蛋白质的结构、功能及其与生命活动的关系，
并能够通过思维导图等形式梳理知识点。
2.案例分析
选取生活中与蛋白质相关的实例，如酶的催化作用、抗体与
抗原的结合等，分析其中蛋白质的作用机制，并撰写分析报告。
3.实验设计
设计一个简单的生物实验，以验证蛋白质某一功能的实验方
法及过程。如可设计一个关于酶活性的实验方案，通过控制变量
法研究温度或pH值对酶活性的影响。
4.动手实践
在保证安全的前提下，学生可尝试进行简单的蛋白质提取实
验，如从牛奶中提取蛋白质等，并记录实验过程及结果。
三、作业要求
1.理论巩固部分要求学生在复习后能准确阐述蛋白质的基本
概念和功能。
2.案例分析部分需结合实际生活，分析具体、真实案例，并
附上相应的分析报告。
3.实验设计部分应具有可操作性，能够通过实际操作来验证
蛋白质的功能。设计时需注意控制变量的设定，以及实验结果的
预测与分析。
4.动手实践部分应注重安全操作，学生需在教师的指导下进
行，并在实践过程中详细记录实验步骤及结果，做到过程清晰、
数据准确。
四、作业评价
本项
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