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旅游服务与管理专业建设总结报告精简版(二)

___省工业学校

开设旅游服务与管理专业可行性报告

旅游业是国际公认的朝阳产业和无烟工业，是一项具有推动社会进步、经济

发展、文化繁荣和环境保护四大功能的现代化综合性产业，其对社会经济发展带动

效应显著。据世界旅游___预测，到___年，中国将成为世界最大的旅游目的地和第

四大旅游客源国。在___在开的全国旅游发展工作会议上，明确提出了到___年把我

国建设成世界旅游强国的奋斗目标。为实现这一宏伟目标，据世界旅游___和国家

旅游局预测，中国未来十年，每年将增加旅游从业人员一百万人，而各院校每年仅

能提供十万名旅游服务与管理专业毕业生，旅游服务人才、特别是能从事旅游服务

第一线岗位的中等职业技术应用型人才紧缺，这为旅游服务与管理专业人才提供了

充分的就业机会和广阔的发展空间。

一、专业名称

旅游服务与管理专业

二、专业设置的原则

（一）专业的设置、调整，原则上遵循教育部颁发的《中等职业学校专业目

录》和《___中等职业学校专业设置管理的原则意见》，依据二十一世纪我国社会

经济发展状况，旅游市场建设情况，人才需求的情况，积极稳妥地设置、调整专

业，进一步完善学校学科专业建设，以满足旅游业发展的人才需求。

（二）专业设置突出科学性、发展性原则，满足学生、专业、学校可持续发

展的需要。结合旅游业发展的人才需求，以市场的实际需要为导向，以职业岗位

为依据，突出对学生实践能力和创新能力的培养。树立现代职业教育教学观念，优

化课程结构，改进教学方法，促进学校各项资源的合理配置，形成有工校特色的旅

游服务与管理专业职业教育和人才培养模式。

（三）专业设置的遵照教育部及旅___业制定的相关专业设置标准，业务规

范的基础上，依据以“能力培养为中心”并注重全面素质教育的教育教学模式，

完善该专业在本校已具有的硬软件条件，完成旅游服务与管理专业的理论和实践

教学研究，师资队伍建设。

二、专业设置的必要性

实施职业学校基础能力建设工程，提升职业院校特别是中等职业学校的办学

水平，大力培养技能型和应用型人才。健全人才培养、引进政策体系。加强旅游教

育培训，全面提高旅游及相关行业从业人员的文明素质和服务水平。这充分说明发

展旅游职业教育，不断地提高旅游从业人员的素质，在旅___业中的重要性和紧迫

性。旅游人才教育工作必须适应新形势、适应新变化、适应新要求，创新旅游教育

和人才培养机制，努力培养旅游业所需的各类人才。

近年来，随着我省旅游业的持续、快速发展，旅游从业人员的总数有了较大

的增加，但从总体上来看，旅游专业人才、尤其是能从事旅游及饭店企事业单位经

营、管理、服务第一

线岗位的中等职业技术应用型人才十分匮乏，服务质量和管理水平难以得到

明显提高。因此，强化旅游服务和管理人才的教育与培训，造就一支高素质的旅游

服务和管理人才队伍，我校“旅游服务与管理”专业正是培养这类人才的基地，它

以培养能从事旅游业及旅游企事业单位经营、管理、服务第一线岗位的中等职业技

术高素质服务人才和管理人才为宗旨，这无疑是最及时也是最受欢迎的。

三、专业设置的可行性

（一）良好的政策环境为“旅游服务与管理”专业的建设与发展提供了重要

保障《国务___关于推进___国际旅游岛建设发展的若干意见》中关于充分发挥___

的区位和资源优势，建设___国际旅游岛，打造有国际竞争力的旅游胜地，是___

加快发展现代服务业，实现经济社会又好又快发展的重大举措，___旅游业发展迎

来了重要历史机遇。建设国际旅游岛，是___旅游发展的基本目标。为加快旅游业

国际化进程，全面推进旅游业开放，更好地指导___国际旅游岛建设，第___届___

省政府第___次常务会议讨论通过《___国际旅游岛建设行动计划》中明确指出要加

快旅游人力资源开发。做好旅游人力资源规划，创新吸引人才的体制机制。积极营

造吸引人、培养人、留住人、激励人的良好环境，使旅游人才在数量、质量和结构

上都能适应建设国际旅游岛的目标要求。加强旅游职业教育。增加对旅游职业教育

的财政投入，充分发挥高等院校在旅游职业教育方面的作用，坚持院校培养与在岗

培训相结合，本地培养与外地引进相结合，加快培养能从事旅游业及旅游企事业单

位经营、管理、服务第一线岗位的高素质服务人和管理人才。《___省中等职业教

育“__五”发展规划》指出，___国际旅游岛建设上升为国家发展战略，迫切需