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中药《本草纲目》中记载的贡果，初夏养生必备

孩子感冒咳嗽，快试试小儿推拿，不打针不吃药，简

单实用，非常有效！

明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载：枇杷乃和胃降气，清“热解暑之佳品良药。”枇杷因其

神奇功效被评为果之冠“”“果中之皇”，历史上常被作为贡品。

枇杷，因叶子形状似琵琶乐器而名，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是果“

木中独备四时之气者”，也因为这样，人们把枇杷与樱桃、杨梅并称初夏三“姐妹”，枇杷营养价

值和药用价值都很高，可谓浑身都是宝。

枇杷：润肺止咳、控制血压

1.促进消化

枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，能增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑，有相当明

显的作用。

2.润肺止渴

《本草纲目》中记载，枇杷“能润五脏，滋心肺”，因此，对肺燥咳嗽的人能起到药食两用的保健

作用。而枇杷叶中含有苦杏仁苷，已被证明有祛痰、平喘作用。

3.抑制病毒，预防流感

用枇杷还可以帮助人体抵御病毒的侵扰，预防四季流感。

4.保护视力、控制血压

枇杷含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、钾元素等，适当吃些对保护视力、润泽皮肤、控制血压

等有好处。

5.防止呕吐

枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐。

6.减肥

枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生

素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。

自制糖水：润肺止咳，祛痰

材料：新鲜枇杷、冰糖

步骤：

1、将新鲜的枇杷剥去外皮。剥坏了也没关系，煮过之后枇杷又会恢复成漂亮的样子啦~

2、用刀对半切开，挖去枇杷核以及内壁上的白膜，放进清水中浸泡~

3、装进汤锅，加枇杷两倍量的清水，加入冰糖，煮20分钟左右关火。一道香香甜甜的枇杷糖水

就做好啦~

如果家里有川贝母，在炖枇杷糖水的时候也可以加一点进去，这样润肺止咳的效果会更好噢~

吃枇杷时需要注意

1、去枇杷的蒂部和皮：枇杷的蒂部即带把的那头，成熟枇杷的皮比较容易去，直接撕下就行

了。

2、去尾：尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部

也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。

枇杷果实外皮有一层茸毛，因此最好去皮后食用。

枇杷叶：护肤良药

枇杷叶是止咳的常用药，具有清肺止咳、和胃降逆、止渴的作用。枇杷叶生品与熟品药效不

同，止咳宜炙用，止呕宜生用。用于怖热咳嗽，气逆喘急，胃热呕逆，烦热口渴。

枇杷叶如果不去背面毛，会刺激咽喉而咳嗽，所以要去毛，肉眼看不见为好。

枇杷叶味苦性平，胃热呕哕呃逆灵。肺热咳嗽兼口渴，咳喘痰稠最适宜。但其妙用可不止这些

哦。

1.清肺化痰止咳

用于肺热咳嗽，本品味苦能降，性寒能清，肃降肺气而止咳。治肺热咳嗽，常配桑叶、前胡等

同用。治燥热咳喘，配桑白皮、知母、沙参等，若肺虚久咳，则配阿胶、百合等养阴润肺药同

用。

2.降逆止呕

用于胃热呕吐，本品能清胃热降胃气而止呕吐、呃逆，常配橘皮、竹茹等同用。此外，还可用

于热病口渴及消渴，取其清胃止渴之功。

3.护肤

枇杷叶洗浴更是让人感觉气血通畅，飘飘怡人，用时放入布袋内泡于浴缸中，人在其中盆浴可

使肌肤光滑柔嫩，还有消除痱子、斑疹等皮肤炎症的作用，是不可多得的护肤妙药。

枇杷花：治伤风感冒

枇杷花有治伤风感冒，咳嗽痰血的功效;枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃

热、降气化痰功效;而枇杷果有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多

痰。

《本草纲目》记载，枇杷花具有止渴“下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及治“头风、鼻

流清涕”等功效，枇杷花的保健作用尤其显著。

枇杷花保健

小偏方：

(1)枇杷花治头风，鼻流清涕：枇杷花、辛夷等分。研末，酒服二钱，日二服。

(2)花蒸蜂蜜，治伤风感冒，润喉止咳。

(3)枇杷花治枯痨咳嗽，痰中带黑血：枇杷花二钱，鲜地棕根四两，珍珠七二两，石竹根二两，

淫羊藿二两。炖肉服。

枇杷花糯米粥

材料：糯米70克，枇杷花20g，枇杷叶2片，冰糖适量。

功效：具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。

对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。气味清香、微甘，含有多种维生素，具有独

特的保健作用。

做法：糯米洗净，浸泡30分钟;把枇杷花与叶洗净;取砂锅，放适量清水，放入枇杷花与叶子;大火

煮开，小火15分钟;捞去杂质;放入糯