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关于加油站非油店销业务高质量发展的
探索
摘要:党的十九大首次提出高质量发展的新表述,高质量
发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。推动高质
量发展,既是保持经济持续健康发展的必然要求,也是适应
我国社会主要矛盾变化和全面建成小康社会、全面建设社会
主义现代化国家的必然要求,更是遵循经济规律发展的必然
要求。随着成品油市场的发展,非油零售业务已经成为加油
站效益主要增长点。加油站的高质量发展离不开非油业务的
高速提升,加油站从单一的油品服务延伸到商品和汽车后服
务,逐渐成为“人·车·生活”生态圈的综合服务平台。本
文分析了目前加油站的便利店经营现状,针对性制定了相应
的举措,并预测了非油业务的未来发展趋势。
关键词:便利店电销非油业务效益增长点
引言:非油业务发展的重心是加油站便利店的店销,要充
分提高店销能力,提升市场竞争能力,适应加油站的消费客
户群体,充分发挥平台优势,实现非油业务的高质量发展。
1.便利店经营现状
加油站便利店起源于美国,最早出现的便利店距今已过去
100多年,以“便利”作为吸引客户的主要手段,在激烈的
市场竞争中,经历了功能创新、管理创新和业态创新等发展
历程。20世纪90年代,便利店进入中国。2006年前后,国
内石油公司开始在加油站开设便利店,至今走过了近20年的
发展,2022年某加油站便利店品牌在中国连锁百强榜单排名
第35位。但受地理位置与客户规模等因素的影响,区域发展
不平衡,店面管理水平参差不齐,营销能力天差地别的矛盾
较为突出。
1.1便利店规模大小不一,未能完全实施“对症下药”。
地处城区及县城周边的加油站便利店,依赖成品油消费客
户群体,相对硬件条件好,店内面积较大,商品种类多,增
值服务项目齐全,如免费开水、免费擦鞋、洗车服务等。基
本能够满足大部分固定客户的日常需求,商品动销率高,营
销氛围较好。相反,地处国省道及乡村站点,硬件设施相对
简陋,员工服务能力弱,客户进店率偏低,导致商品周转较
慢,不敢订货、不会订货,导致滞销临期商品多,商品品类
少,店销能力差,形成恶性循环。
1.2供货品类不足,畅销品与培育新品比例严重失衡。
一般加油站便利店平均销售SKU数270至500个左右,约
占中央仓订单可订量的20%。占比较低的主要原因:一是订
单内的小商品SKU数不足、重复类较多,如同类功能不同规
格、同规格但不同品牌等。二是畅销品牌及畅销单品过少,
如市场上销售较好的知名品牌较少。三是其他品类延伸不足,
如办公用品、数码产品、日常生活用品等,不能满足各类客
户的购买需求。四是统采的培育新品较多,市场没有经历过
培育期,直接上架,客户接受度不高导致滞销。五是缺少滞
销、临过期商品的退换政策,加油站承担经济损失,导致加
油站不敢订货,不愿尝试新品牌单品等。
1.3缺乏专业营销队伍,便利店管理重视程度不够。
央企下属加油站的用工总数一直处于相对紧张的局面,由
于加油站工作人员每日都处在忙碌的油品销售中,管理与销
售精力有限。甚至部分员工认为本职工作就是为车辆加油,
非油销售热情不高,开口营销时好时坏。此外,便利店服务
质量标准不一,未能根据各站点的客户群体不同,进行商品
种类界定,致使便利店在产品定价、营销方式以及店面文化
等都缺乏明晰的标准或定位,导致便利店管理不够专业,不
够主动,缺乏动力。
1.4没有行之有效的考核办法和激励政策。
具近几年不完全统计,对某公司非油绩效考核前后的工资
对比,仅占加油站经理、营销员当月工资总额的10%左右,
与油品绩效工资对比,只有20%甚至更低,也导致加油站员
工对非油销售难提热情。同时,在当前油非互动、以油促非
的专项推广中,也只在少部分站点产生效果。以非促油的形
式也较为单一,效果不佳,大部分站点更愿意在油品销售中
多下功夫,来提升加油站效益。如何提高非油考核比例、销
售返利,研究出台长期并具有多样化的激励政策,是进一步
提高便利店非油销售收入的关键。
2.店销业务提升举措
要以高质量发展为主线,打好非油业务转型攻坚战。捋顺
体制机制,店内店外双轮驱动、线上线下比翼双飞,走出以
油促非和以非带油的新路径,探索提出以下七个方面的提升
举措。
2.1梳理非油业务管理制度,细化各类不同规模便利店的
经营管理流程。
根据现有制度要
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