【备考2024】人教生物一轮复习：第47讲 微生物的选择培养和计数、发酵工程应用(学生版练习).pdf

【备考2024】人教生物一轮复习

第47讲微生物的选择培养和计数、发酵工

程应用

1.稀释涂布平板法是分离菌种常用的方法，下列相关叙述不恰当的是()

A．固体培养基灭菌后，应冷却至50℃左右时倒平板

B．倒好的平板需立即使用，以免表面干燥，影响菌的生长

C．稀释涂布平板法分离得到的单菌落需进一步划线纯化

D．稀释涂布平板法既可用于微生物的分离，也可用于微生物的计数

2．(2022·广东二调)油烟污染由多种有害物质组成，不易降解。某同学从长期

受到金龙鱼油产生的油烟污染的土壤中分离出油烟降解菌，其筛选分离过程如下

图所示，下列叙述错误的是()

A．图中①～③的过程为梯度稀释

B．在④中加入金龙鱼油，其作用是为微生物提供碳源和能源

C．要判断④是否起到选择作用，应设计牛肉膏蛋白胨培养基做对照

D．分离得到的降解菌可采用甘油管藏的方法长期保存

3．(2022·佛山测试)下图是从土壤中筛选产纤维素分解菌的过程，其中在4

5

个细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为10的土壤样品液0.1mL，培养一段时

间后，平板上长出的细菌菌落数分别为462、156、178和191。下列相关说法错

误的是()

A．图中的三个培养基都是以纤维素为唯一碳源，其中鉴别培养基中还应加

入刚果红

B．筛选培养时应设置牛肉膏蛋白胨培养基相同条件下接种培养作为对照

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C．每克土壤样品中的细菌数量为1.75×10个，此计数结果往往比活菌的实

际数目少

D．保留菌种时应选择“透明圈直径/菌落直径”最大的菌落

4．图甲为利用诱变方式选育可高产β－胡萝卜素的布拉霉菌。未突变菌不能

在含有β－紫罗酮的培养基上生长。随β－胡萝卜素含量增加，菌体颜色从黄色

加深至橙红色。下列叙述错误的是()

甲

乙

A．过程①紫外线照射的布拉霉菌不一定都能在含β－紫罗酮的培养基上生长

B．进行③操作时，应选择较大的橙红色菌落中的菌株继续接种培养

C．要得到图乙所示的菌落，可用稀释涂布平板法进行②操作，然后培养

D．能在添加了β－紫罗酮的乙上长成菌落的细菌，可产生更多的β－胡萝卜

素

5．(2022滨州期末·)某些细菌能产生β－内酰胺酶水解抗生素，给抗感染治疗

带来很大困难。利用检测试条可检测细菌是否产β－内酰胺酶，试条左右两侧对

称含有一定浓度梯度的抗生素，并在一侧添加克拉维酸(一种β－内酰胺酶抑制

剂)。将两个含不同抗生素的检测试条放置在涂布有待检菌株的培养基上，培养一

段时间后结果如图所示。下列说法不正确的是()

A．抗生素的大量使用会导致产β－内酰胺酶细菌的出现

B．由实验结果可知，越靠近试条两端，抗生素浓度越大

C．该菌能产生β－内酰胺酶，试条1中克拉维酸添加在试条右侧

D．使用试条2中所含抗生素治疗该菌感染的效果更好

6．下列关于发酵工程基本环节的叙述，正确的是()

A．发酵工程中要对培养基进行灭菌，发酵设备不用灭菌

B．发酵工程的产品是微生物的代谢产物

C．菌种的选育和扩大培养是发酵工程的中心环节

D．对数生长期的微生物在生产上常作为“种子”，是科学研究理想的实验

材料

7．下列关于发酵工程的说法，错误的是()

A．在菌种选育过程中，可以利用人工诱变或基因工程等手段

B．虽然青霉素是抗生素，但在青霉素生产