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关于蓝泉农业商业模式的说明

一、公司主营业务

种草养牛项目，以“互联网+金融+保险+饲养”创新的种、饲

养模式，通过资源整合、全民参与，从肉牛生长的源头抓起，科学种

草、集中规范饲养，大力发展标准化饲养、种植基地，实现肉牛饲养、

加工、销售一体化，形成规模化的农产品产业链，创立优质农产品品

牌投放市场。项目专业规模化集中饲养、公司销售两个部分，每部分

以协议的形式规范约定，广泛吸引优势资源参与合作，充分发挥专业

优势，打造肉牛饲养产业链。

同时，在种、饲养基地，联合当地政府部门，发动广大农户，改

善农村基础设施，规范农村发展布局，大力开发当地自然资源、旅游

资源，发展生态农业、观光农业，加快新农村建设步伐，促进农村经

济发展，农户持续增收。

（1）选择“桂牧1号”优质牧草为原料，从云南、吉林等地引入

优良品种“西门塔尔牛”为架子牛，严把入栏质量关，为饲养场提供

合格的架子牛，在公司组建的专业化屠宰加工厂屠宰、加工、包装，

创立冷鲜牛肉品牌产品。

（2）结合当地自然环境和特色农业，在统一规划、统一布局的基

础上，指导农户发展畜禽饲养业，开发特色旅游休闲观光项目，以及

由此产生的绿色餐饮服务等等，把生态农业与休闲观光有机结合，提

升当地的经济发展水平，大幅增加农民的收入，积极响应国家精准扶

贫政策。解决购牛难、养牛难、技术落后、销售不畅的问题。

1.公司计划在2016年底，按照示范点的模式在湖南省郴州市、

益阳市、湘潭市、张家界市、怀化市等地区铺开，力争年内整合、改

扩建成标准化饲养基地50家，实现肉牛出栏总量2万头。

2．公司计划在2017年底，在2016年工作的基础上，将种草养

牛项目向湖南省内其他地区推广，力争实现标准化饲养场总量130家

以上、肉牛出栏总量8万头的目标。

3.在2018年底，将种草养牛项目按此项目模式在全省122个县

市全面铺开，实现项目在省内地区覆盖率达80%以上，标准饲养基地

达200家以上，使肉牛饲养总量达到20万头以上，实现营业收入达

40亿元。

3、项目符合国家以及湖南省关于农业发展总体规划，适应地区

经济社会发展的需要，是国家和地方政府积极扶持和鼓励的建设项

目，具有很强的可操作性。项目进程中的将强化投资、质量、进度计

划，注重对可能发生的不利条件及变化因素的预测与防范对策，以保

证项目的顺利实施和完成。

二、公司模式与传统养牛模式的区别和解决方案

我们的经营方式：

小牛（架子牛）购进饲养屠宰加工市场销售

1：传统肉牛饲养：农户买回几头小牛（资金有限），然后找自然草

场进行放养，自身消耗的劳动力还未考虑进去。等牛养成之后卖给牛

贩子，或者自行宰杀，再把牛肉销售给周边的熟人。

2：现在也有一些老板开始建场饲养肉牛，投入大笔资金建设厂房

设施，学了部分饲养技术，还要拿出大量资金去购进小牛（架子牛），

对购买品种的不熟悉，和饲养技术的不专业，把握度不高，饲养成本

高，销售渠道不畅通，养成的肉牛却卖不出去或者卖不出好价钱，老

板感觉赚不到钱，导致养殖的积极性不高。

3：以上两种饲养方式缺点综合如下：

A：自己出钱购买小牛资金压力大，很多老板把牛场建好之后拿

不出更多的钱购进小牛，造成牛场资源闲置浪费。

B：采取散养方式，依赖的是天然草场，一是在湖南境内这样的

草场难找（湖南主要是以丘陵地貌为主）资源有限；二是冬季草场草

料枯黄，肉牛正常生长的营养得不到保证；三是牛要自行活动吃草，

运动消耗量大。以上原因造成肉牛生长缓慢，养成周期长，资金成本、

人力成本高，必然盈利就少，老板很难赚到钱。

C：饲养过程中没有很好的治理牛的排泄物对环境造成的损坏和

污染，这与国家持续发展和生态绿色农业政策背道而驰。

D：因为肉牛出栏量少，牛肉产量不大，很多老板没法去做专门

的市场营销（这也需要大量的资金投入，比如类似产品“宁乡花猪”

就投入大量的市场广告，和市场培育才有今天的成效）。就目前我国

南方市场来看，现在暂时还没有一家牛场能做到全面的市场营销。这

种情况下牛卖不到好价钱，老板赚不到钱自是情理之中的事了。

4：而我们公司推广的“全民认养、规模饲养、多渠道销售”模式

有效解决了以上问题，分析如下：

A：我们采取全民认养方式，由认养人出资认