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虫草花的功效与作用

虫草花的功效与作用

虫草花不是冬虫夏草，但其功效作用越与之相似，那么虫草花的

功效与作用有哪些，一起来看看吧！

虫草花的功效与作用1

一、调节血脂的功效

虫草花可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的

高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。是高血脂患者调理身体理想的选

择。

二、止咳平喘的作用

虫草花具有平喘止咳的恶小，对于秋季容易干咳的人们，可以用

虫草花来熬汤，可滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。

三、抗肿瘤作用

虫草花在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。对于肿瘤

患者可以适量服用虫草花来治疗病症。

四、提高细胞能量、抗疲劳的作用

虫草花能提高人体能量工厂—线粒体的能量，提高机体耐寒能力，

减轻疲劳。所以在藏族一带的牧民们经常食用虫草花可帮助他们减轻

疲劳，抵抗严寒。

五、美容养颜的功效

我们都知道，针对于女性朋友，服用虫草花可以润肌护肤，有良

好好的的美美容作用，容作用，尤尤其可其可快速消除快速消除蝴蝶蝴蝶斑。深受女性朋友们的喜爱。

六、调节免疫系统功能

虫草花既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加

吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。

七、抗衰老的功效

服用虫草花可以调节人体内分泌系统，有抗衰老的作用。所以常

吃虫草花可以青春永驻哦!

八、调节造血功能

虫草花能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。所以贫

血，血小板偏低的患者可以多吃虫草花来进行保健。

九、壮阳补肾、增强体力的功效

虫草花具有壮阳补肾、增强体力和精力的作用，是男性同胞们保

健的必备佳品。另外虫草花对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有

良好作用。

十、调节呼吸系统功能

虫草花在呼吸系统方面，有调理节奏，调理肺的功能。所以此类

人群可常服用虫草花来缓解身体的不适。

虫草花的功效与作用非常多，也算是非常名贵的中药材了。虫草

花的食用方法也是非常多的，可单药服用，或配合他药同用。也可以

煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等，分别具有不同的作

用与功效。

虫草花的功效与作用2

虫草花的介绍

“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造

天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种

真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境

和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，

把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，

而只有橙色或者黄色的“草”。

虫草花是一种颇受欢迎的食材，多用于作汤料和药膳，是药膳中

的新宠，备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。

虫草花是我们可以食用的一种菌类食物，它出来可以做菜肴食用，

还可以做药材食用呢，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬

汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。对于恢复头脑清醒和提高

大脑记忆力都有良好作用。对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的

疗效。很是药用价值的食材，我们可以多多食用哦。

虫草花和蛹虫草(北虫草)、冬虫夏草的区别

1、尽管虫草花的外形与蛹虫草(北冬虫夏草)、冬虫夏草相似，但

在临床运用上鲜见有疗效等同或优于蛹虫草、冬虫夏草的文献报道。

可见，尽管它们同属于一个科属，外形也比较相似，但品种不同，各

种成分的含量差异很大。虫草花没有国家标准，而蛹虫草(北冬虫夏草)

卫生部有明确的规定和批文。

2、虫草花在一般的农家大棚里即可种植。而蛹虫草(北冬虫夏草)

为了防止虫草菌种变异，多采用无菌实验室进行培育，培育工序和对

环境的要求要远远大于虫草花。

3、虫草花只是一种菜品，无法入药。而蛹虫草(北虫草)和冬虫夏

草一样，含有虫草特有的高含量虫草素、虫草多糖、虫草酸等，可以

作为中药药材而使用。虫草花的菌种属于菜菌的菌种，而蛹虫草(北冬

虫夏草)和天然的冬虫夏草，菌种则属于药菌菌种。虽然同属于496种

冬虫夏草菌属之列，但是功效、作用和价值是不可同日而语的。

虫草花的烹饪技巧

虫草花的营养丰富，它含有丰富的蛋白质、17种微量元素、18种

氨基酸、12种维生素：A、B1、B2、B6、B12、C、