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教科版小学科学四年级上册
一天的食物
一、聚焦
请同学们回忆一下昨天的一日三餐,你们都
吃了什么?
二、探索一:记录、统计一天中吃的食物
水饺
猪白面
葱
肉菜粉
小明吃了一碗青菜鸡蛋面,大家思考一下这
碗面包含几种食物?分别有哪些?
青菜
鸡蛋
面条
回忆自己前一天所吃的食物,记录在活动手册中。
提示:
1.按照一日三餐
的时间顺序记录。
2.将食品拆分成
具体的食物。
米饭西兰花牛奶牛肉鸡肉
苹果面条虾花菜胡萝卜
你能试着给这些食物分类吗?
可以根据什么标准分类?分成哪几类?请
把你的分类结果写在下表。
探索二:给食物分类
按人们的生活习惯分
按照人们的生活习惯,可以把食物分为粮食、
蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等。
按食物来源分
蔬菜
素
水果
食
谷物
食
物肉
荤食蛋、奶
河(海)
鲜
按食物食用方式分
需熟食米饭、肉蛋类、鱼虾类、蔬菜类等
可生食瓜果类、坚果类等
按食用多少来分
主食主要食物,指用粮食制成的,如
米饭、馒头等。
副食指下饭的鱼肉蔬菜等。
三、研讨
我们为什么要吃那么多种食物?我们
能从食物中获得什么呢?
获取身体需要的营养成分
如何做到营养均衡呢?
合理搭配、均衡膳食
四、小结
1.给食物分类,按照不同的分类标准,就会有不
同的分类结果。
2.按照人们的生活习惯,可以把食物分为粮食、
蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等。
3.按照来源分类,食物可以分为植物类食物和动
物类食物。
4.按照食用方法分类,食物可以分为熟食和生食。
5.按照食用的多少来分,食物可以分为主食和副
食。
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