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中考化学总复习优化设计第二板块专题综合突破专题四化学与社会发展专题提升演练.docxVIP

中考化学总复习优化设计第二板块专题综合突破专题四化学与社会发展专题提升演练.docx

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    专题四化学与社会发展

    专题提升演练

    1.某饼干包装上的说明(部分)如图所示,下列说法正确的是()

    名称:××饼干

    配料:小麦粉、白砂糖、精炼食物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、

    膨松剂、食用香精等。

    规格:400g

    贮存方法:存放于阴凉干燥处,避开阳光直射。

    A.精炼植物油、鲜鸡蛋中均富含蛋白质

    B.饼干配料中只有白砂糖属于糖类

    C.从养分均衡的角度看,饼干中缺乏维生素类养分素

    D.饼干配料中不含无机盐

    解析A.精炼植物油富含油脂,故错误;B.小麦粉中富含淀粉,淀粉也属于糖类,故错误;C.由标签信息可知,饼干中富含糖类、油脂、蛋白质、无机盐,不含维生素,故正确;D

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