叶酸调控肉鸡肝脏脂肪沉积的机制研究.pdf

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摘要

肉鸡产业的生产水平虽然较高,但是脂肪过度沉积仍然会影响其生产效率和

产品质量。肝脏脂肪合成和转运,在肉鸡脂肪沉积中起着关键作用。另有研究表

明,叶酸也参与调控脂质代谢,能够降低腹脂和肝脏的脂质沉积,从而改善肉鸡

的机体健康。目前,叶酸如何调控肉鸡肝脏脂质沉积的具体分子机制仍不清楚。

因此,本研究旨在通过高、低脂系肉鸡品系肝脏转录组测序,鉴定同脂肪沉积相

关的关键基因和信号通路;以肉鸡原代肝细胞为研究对象,通过添加叶酸和棕榈

酸,探究叶酸调控肝细胞脂质代谢的相关分子信号通路的作用,从而为叶酸调控

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