教科版 科学五年级下册第四单元教案.pdf

4.1温度与水的变化

科学知识目标

1.知道物质通常以固态、液态、气态的形态存在，物态变化取决于温度等。

2.知道热是能量的一种表现形式，热量变化导致了物体温度变化。

3.能够分析物态变化的实验探究情况，知道水的凝固点和沸点。

科学探究目标

1.能够从事物的变化以及相互关系的角度中提出可以探究的问题。

2.能够基于所学的知识，对研究问题做出假设，说明假设的依据。

3.能制订比较完整的探究计划，用酒精灯、三脚架等组成加热装置，开展将水加热至沸腾的探究

活动。

4.通过持续加热和停止加热，记录水沸腾后的温度变化和形态变化，能用证据来检验自己的假设，

与同学交流探究的过程与结论。

5.能够对探究活动进行小结，发现水的温度、形态变化跟热量有关。

科学态度目标

1.形成对热量与水的温度变化、形态变化关系进行科学探究的兴趣。

2.通过长时多次的测量和记录，养成认真仔细的实验态度。

3.树立用证据说话的意识，能坚持自己正确的观点。

4.在进行小组合作学习时，能主动研讨与交流，形成集体的观点。

科学、技术、社会与环境目标

1.了解自然界中的水可以有不同的形态存在。

2.能用物态变化的知识解释自然界中的有关现象。

3.了解科学技术可以减少自然灾害对人类的影响。

重点：观察在加热过程中，水的温度变化和形态变化的关系。

难点：根据实验现象，分析温度变化与热量的关系。

为学生准备：烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、铁架台、温度计、温度计夹子、热水、护

目镜、湿布、记录表、计时器、学生活动手册。

教师准备：教学课件。

教学设计

1.提问：(教学提示：出示教材P58～59的图片。)在这幅美丽的风景照中，大家看到了什么？(预

设：云朵、山峰、积雪、湖泊、树林、小草、花朵、鹅卵石……)请大家仔细找找看，图中有哪些

1

地方有水？分别以什

么形态存在？(预设：湖中有液态形式的水；山上的积雪是固态形式的水；云朵中有小水滴或小冰

晶；空气中还有大量的水蒸气。)这些不同形态的水会变化吗？(预设：湖水会蒸发变成水蒸气，或

者结成冰；雪会融化成水；水蒸气可凝结成小水滴或小冰晶。)

2.揭题：水在自然界里运动着、变化着，同时形态也发生着变化。那么，水的形态变化与什么因素

有关呢？(预设：温度。)今天，我们就来探究温度与水的变化。(板书：温度与水的变化)

探索一：水的形态变化与温度的关系

1.提问：水的形态变化与温度有关，那么你们知道水结冰时的温度和水沸腾时的温度分别是多少

吗？(预设：水结冰时的温度是0℃，沸腾时的温度是100℃。)

2.追问：水的温度发生变化时，它的形态可能会发生怎样的变化呢？(预设：水加热后温度上升，

达到100℃时水沸腾，同时产生大量的水蒸气；水散热后温度下降，降至0℃时凝固变成冰。)

3.过渡：事实是否如大家所说的那样呢？让我们通过实验来验证。

探索二：水加热时的变化现象

1.提问：接下来，我们要观察水加热时的变化现象。我们应该用什么来加热水？(预设：酒精灯。)

用什么来测量水的温度？(预设：温度计。)为了完整地观察、记录水加热时的变化现象，你们如何

设计实验步骤？(预设：先用酒精灯加热水，测量水在加热过程中的温度变化；待水沸腾，撤走酒

精灯，测量水的温度变化；过一段时间后，再次将水加热至沸腾，并持续加热，观测、记录水和

温度的变化。)

2.追问：实验中还要注意些什么？(预设：水不能太多；正确使用酒精灯和温度计；……)

3.活动：出示实验器材，指导学生分组实验，并完成实验帮助卡。

研讨汇报

1.小结：水的形态与温度有关，当给水持续加热时，水的温度升高，直至沸腾。沸腾时，水中剧烈

地冒气泡，但水的温度不变。停止加热后，水的沸腾停止，温度开始降低。

2.提问：水从常温持续下降到0℃以下，以及从0℃上升到常温后，水会发生什么变化？(预设：

水从常温下降到0℃以下会结成冰；冰从0℃上升到常温后会融化成水。)

3.布置任务：这两个过程中，热量是否产生了影响？有怎样的影响？请大家课后设计实验探究方

案。

4.2水的蒸发和凝结

科学知识目标

2

1.知道水在吸收(或放出)一定热量后，会发生形态变化。

2.知道水的蒸发和水蒸气凝结成水的过程中有吸热与放热现象。

3.知道日常生活中存在水的蒸发和水蒸气凝结成水的实例。