《实验2-3从海带中提取碘》教学设计(部级优课).pdf

人教版选修6实验2-3《从海带中提取碘》教学设计

教材及学情分析：

碘不仅是重要的工业原料，而且是动物和人体必需的元素。人教版化学必修2、选修6

中均设计了海带中提取碘的实验，通过该实验学生将掌握灼烧、过滤、萃取等分离方法，既

能提高学生的实验动手能力、培养学生解决问题的能力，该实验从天然物质出发，能帮助学

生进一步理解氧化还原反应的实质，并学会根据实际需要选择合适的氧化剂，让学生体验工

艺流程中各种条件的选择、控制，提升学生的科学素养。选修6中专门以实验的形式将该

过程细化，分析了实验原理并给出了完整的实验步骤，要求掌握萃取、过滤的操作及有关原

理，了解从海带中提取碘的过程，复习氧化还原反应的知识，并提出了思考问题，适合学生

分组实验，并进行科学探究。

对于学生，他们经过高一的学习，已经学习过加热、过滤、萃取的实验基本操作，具备

一定的观察和分析实验能力，但对实验原理的分析，实验方案的优化设计还缺乏经验。

设计理念：

化学发展的历程，展示了化学家们在研究中所采用的科学方法、科学精神，将化学史料

整合融入教学，有助于学生体验科学探究的过程，学习科学研究的基本方法，加深对科学本

质的认识，发展创新精神和实践能力，有利于学生形成严谨求时的科学态度，更深刻的认识

科学、技术和社会之间的相互关系，树立可持续发展的思想。

把课堂交给学生，提前要求学生依据书本实验步骤分组完成实验。针对实验中遇到的问

题，选择一个深入点，设计实验进一步探究，在课堂上进行展示汇报，最终总结由天然原料

获取目标产物的一般流程。课堂教学中考虑到不同层次的学生，使用不同方式参与展示，如

实验流程的书写、课前实验操作的视频录制、实验方案的设计、ppt制作等，让更多孩子融

入到课堂中去。

实验教学设计有趣、有情、有理，让学生充分感受化学实验的魅力。有趣：选择现象明

显的实验激发学生学习兴趣，如，浓硫酸与海带灰混合，迅速产生紫色蒸气；海带灰浸取液

酸化后加入碘盐可使淀粉液变蓝。引导学生充分利用化学原理站在宏观和微观的高度去解决

遇到的实际问题。有情：在教学中由始至终渗透化学史教育，引导学生树立严谨、求真务实

的科研态度，树立勇于探索未知世界、崇尚真理的科学精神。树立可持续发展和绿色化学观

念，能密切联系生活实际，对与化学有关的社会热点问题做出正确的价值选择和判断，增强

将化学知识应用于生产、生活实际的意识。有理：引导学生树立正确的科学探究意识，在科

学探究的过程中获得新的、有价值的发现；组织学生去明确探究目的、设计探究方案，并执

行探究方案，在探究中独立思考、合作交流，鼓励学生敢于质疑实验中遇到的“异常”现象，

引导学生通过查阅文献、设计实验等方式进一步分析、推理，验证自己的猜想。

教学目标:

通过从宏观实验现象、化学方程式、工艺流程等方面建立对碘及其各种存在形式的主要

性质的多重表征；学习查阅文献知识，独立撰写实验报告并能制作ppt展示自己的设计思路

及实验成果；通过对碘及其化合物结构化呈现发展学生认识思路的结构化水平。

掌握从海带中提取碘的实验原理和基本实验操作；理解并掌握分离提纯物质的一般方法；

通过探究过程的设计和与生产、生活相关的讨论，发展学生证据推理和模型认知的水平。

通过碘的发现史、碘盐的使用等真实情境，学习科学家的研究方法、科学精神；感受化

学对人类文明的伟大贡献的同时形成对化学技术应用的风险评估意识，发展对化学与社会关

系的认识水平，培养在真实情境中的问题解决能力及批判性思维能力，增强将化学知识应用

于生产实际的意识。

教学重难点:

重点：分离提纯物质的一般方法和思路

难点：探究实验方案的设计

教学流程：

教学教师活动学生活动设计意图

环节

课前布置实验任务：课前分组完成

准备1、分组完成实验2-3从海依据实验步骤，分组完成实验；实验，并尝试设

带中提取碘。计实验解决问

2、针对实验中遇到的问题，寻找突破点，设计实验，完成探究。题，培养学