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食品工厂虫害培训

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食品工厂虫害概述

虫害防治原则与策略

食品工厂虫害检查与监测

虫害防治方法与措施

虫害应急预案与处理流程

员工培训与虫害防治意识提升

目录

食品工厂虫害概述

01

虫害定义

虫害是指有害昆虫对食品工厂环境、原材料、半成品和成品等造成的污染和危害。

虫害分类

根据昆虫种类和生活习性，食品工厂虫害可分为飞行类虫害（如苍蝇、蚊子）、爬行类虫害（如蟑螂、蚂蚁）和仓储类虫害（如老鼠、谷物害虫）等。

苍蝇、蚊子等飞行昆虫是食品工厂常见的虫害之一，它们携带病原体，传播疾病，对食品安全构成严重威胁。

飞行类虫害

蟑螂、蚂蚁等爬行昆虫在食品工厂内繁殖迅速，它们污染食品、破坏包