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《基础工业工程》课程教学大纲

课程编号：205251

英文名：FundamentofIndustrialEngineering

课程类别：专业主干课

前置课：机械设计基础、概率论与数理统计

后置课：设施规划与设计

学分：2学分

课时：34课时

选定教材：易树平，基础工业工程，北京：机械工业出版社，2005年

课程概述：

“基础工业工程”是教育部管理科学与工程类学科教学指导委员会规定的工业工程本科专业

的主干课程之一，也是工业工程专业本科学生进入专业课程培养阶段的第一门必修课。本课

程的主要内容为：在第一、二章中，从典型制造企业的管理模式分析了生产运作与管理存在

的问题，提出了生产率及其管理与工业工程的概念；第三章为工作研究概述；从第四章至第

六章为方法研究，包含程序分析、作业分析、动作分析等经典内容；从第七章至第十章为作

业测定，着重介绍了秒表测时、工作抽样、预定时间测定、标准资料、学习曲线等内容；第

十一章介绍了现场管理方法。主要讲述丰田式生产方式在某大型企业的应用案例；第十二章

介绍了工业工程的发展。

教学目的：

通过本课程的学习，学生应具备如下素质和能力：①了解工业工程的基本概念、内容、学科

特点和发展方向以及工业工程在经济建设、社会进步和企业发展中的地位和作用等；②掌握

工作研究的基本原理、方法及其应用；③明确工业工程的研究及应用领域，能结合生产系统

及其管理问题的实际，初步形成现代工业工程的理念及其系统思想；④掌握基础工业工程的

相关实验技能，具有从事实际工作研究的动手能力。

教学方法：

本课程课堂教学主要采用多媒体授课，并辅助以案例教学和课堂讨论和实验。同时，充分利

用好专业实习这个环节，使课堂教学内容和专业实习内容相结合，并通过实习环节使学生加

深对本课程内容的理解，提高其分析和解决生产实际问题的能力。

各章教学要求及教学要点

第一章生产与生产率管理

课时分配：1课时

教学要求：

通过本章的教学，使学生了解企业的生产运作方式以及生产率测评的意义和方法等。

教学内容：

第一节企业生产运作

一、企业生产运作概述。

二、企业生产运作与管理存在的问题。

第二节生产率与生产率管理

一、生产率与生产率工程。

二、生产率管理与测定。

三、生产率的提高。

思考题：

1、企业的生产运作有哪几种类型？

2、企业的生产运作存在的主要问题是什么？

3、生产率测评的意义是什么？

4、提高生产率的方法有哪些？

第二章工业工程概述

课时分配：1课时

教学要求：

通过本章的教学，使学生了解工业工程的定义定义、内涵以及工业工程与生产率工程的关系。

教学内容：

第一节工业工程

一、工业工程的定义

二、工业工程的内涵

三、工业工程与生产率工程的关系

第二节工业工程的产生与发展过程

一、工业工程的产生

二、工业工程的发展历程

第三节工业工程的内容体系和人才素质

一、工业工程的学科特点

二、工业工程的内容体系

三、工业工程人才的素质结构

思考题：

1、什么是工业工程？

2、如何理解工业工程的内涵？

3、经典IE与现代IE的关系？

4、如何理解工业工程于生产率工程的关系？

第三章工作研究

课时分配：2课时

教学要求：

通过本章的教学，使学生了解工作研究的特点和内容，掌握工作研究的分析技术。

教学内容：

第一节工作研究概述

一、工作研究的起源

二、工作研究的对象

三、工作研究的特点和内容

四、工作研究的分析技术和步骤

第二节方法研究概述

一、方法研究的概念、特点与目的

二、方法研究的内容、层次与程序

三、方法研究的步骤

第三节作业测定概述

一、作业测定的起源和定义

二、作业测定的目的和用途

思考题：

1、什么是工作研究？工作研究的对象、特点是什么？

2、工作研究的内容和分析工具是什么？

3、工作研究的步骤是什么？

4、方法研究的概念、特点与目的是什么？

5、方法研究的基本步骤有哪些？

第四章程序分析

课时分配：4课时

教学要求：

通过本章的教学，使学生能够掌握工艺程序分析、流程程序分析、布置和路径分析及管理事

务分析的基本步骤和方法。

教学内容：

第一节程序分析概述

一、程序分析的概念、特点及目的

二、程序分析的常用符号

三、程序分析的工具和方法

四、程序分析的步骤