餐饮承包合同(15篇).pdf

餐饮承包合同(15篇)

餐饮承包合同1

甲方：

联系方式：

住址：

乙方：

联系方式：

住址：

双方经过相互信任、自愿、公平。协商的协商，达成全都，甲方情愿

将本餐厅厨房承包给乙方，并签订如下承包经营合同。

一、承包期限暂定______年，于______年____月____日起至______

年____月____日止。

二、甲方将厨房承包给乙方工作，乙方负责组建厨房人员。

根本月工资定为人民币：______元整，（大写：______元）。

每月的工资发放为次月一日，由乙方代表领取、自由支配。

三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿（集体宿舍），节假日补

贴和其它福利，参照相关法规与酒店其它员工同等。

四、甲方支持乙方参与各类有利于酒店声誉的各类社会活动。

五、甲方的权力和义务

１、供应乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

２、甲方如对主干厨师技术力量不满，有要求乙方更换的权力。

３、乙方须承受甲方领导和监视，如乙方违反相关店规。

甲方有权利对乙方做出正值惩罚（具有条例协规章制度中）。

六、乙方的权力和义务

１、在保证餐厅正常运作的`状况下，可自行安排人员休息、请假等

事宜。

２、在保证酒楼正常运作和足够技术力气状况下，厨房人事权利归乙

方代表。

３、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要

求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。

４、乙方技术人员变动，提前三日与甲方协商解决。

５、厨房原料由乙方报单，甲方负责购置，乙方有权退回（拒用）一

切不合格原料。

七、公伤事故的处理方法

乙方在厨房工作期间，如正值操作状况下消失的受伤等事故视为公伤，

由甲方负责参照相关法律法规处理。

八、如遇餐厅转让，甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙

方的状况下，甲方须结清全部工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似状

况则按相关法规处理。

九、假如乙方在正常配制人员干忙不过来，甲方应给乙方加人，人员

工资由甲方支付。

十、提前终止协议的处理方法

１、假如甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，甲方

须结清全部工资并补偿乙方一个月工资作为补偿。

２、如乙方提出终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方。

十一、违约的处理方法

１、欠发工资或奖金十天以上视为违约。

２、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

３、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

４、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月

根本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。

十二、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条

款执行，协议经双方签字后生效。本协议一式两份，双方各执一份，具有

同等法律效力。

甲方：（法人代表签字、餐厅印章）

年月日

乙方：（乙方代表签字、私人印章）

年月日

餐饮承包合同2

甲方：有限公司(以下简称甲方)

乙方：有限公司(以下简称乙方)

甲、乙双方经友好协商，本着公平、互利、力求双赢的原则就乙方为

甲方供应餐饮效劳达成以下协议。

一、经营与效劳范围

根据甲方餐饮效劳需求，乙方为甲方供应职工餐(午餐、晚餐)、自由

餐、接待餐等社会化经营和效劳工程，本协议就效劳相关事项进展明确。

二、餐费标准

职工餐菜品乙方根据甲方要求供应，价格根据双方协定元/份的标准

合理计价。如市场环境变化较大，套餐定价标准可由双方再行协商。自由

餐、接待餐等按乙方日常经营价合理计价。

三、效劳期限：

本协议自年月日起至年月日止，效劳期为壹年。协议期满后，在同等

条件和要求下，甲乙双方可协商续签。

四、膳食供给及有关效劳

1、饭菜供给方法：乙方依据双方协商每日工作餐数量送至甲方工作

场所;

2、菜式品种每餐应常常轮换一周内尽量做到隔日不重复。

3、膳食供给时间：午餐10：30—13：30晚餐17：30—19：30

甲方可依据经营需要，向乙方提