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理解血糖平衡调节过程,形成“稳态与平衡”观
摘要
稳态与平衡观是生物学科核心素养之一。新课标新高考要求树立生命观念,能够用生命观念解释生命现象和生命世界,乐于向他”人说明和阐述这些观念”。任何生命系统都是一个既复杂又稳定系统。
正常机体通过调节,使系统内部各种理化性质和组成成分保持在一个相对稳定的范围内,保持动态平衡。稳态和平衡是通过调节来实现的,生命系统的调节能力有一定的限度,当外部的影响超过其自身的调节限度,稳态将会被打破。
关键字
血糖平衡调节稳态与平衡观胰岛素胰高血糖素
本文作者以人教版高中生物必修3,第二章第二节《通过激素的调节》中的血糖平衡的调节”为例,解析有关“稳态与平衡观”的内容,将其进行归纳,“使学生在理解与构建“稳态与平衡观”的基础上理解掌握本节知识,树立生命观念,提升学科核心素养。
一、血糖的来源和去向
首先我们分析血糖的来源和去向。
血糖一般是指血浆中的葡萄糖,是细胞和有机体最主要的能源物质,为细胞代谢提供物质和能量。正常情况下人体血糖水平在0.8-1.2g/L(3.89-6.11mmol/L)范围之内波动,处于动态平衡状态。血糖的主要来源有以下三个:
1.肠道吸收的经消化产生的葡萄糖。
2.肝脏中肝糖原分解为葡萄糖后释放入血。
3.机体内某些氨基酸和脂肪酸等非糖物质转化成为葡萄糖。
血糖的去向也有三个方面:
1.葡萄糖氧化分解供能,在较大量的劳动和运动时,血糖的消耗较多。
2.血糖可以在肝脏、肌肉中合成肝糖原和肌糖原。
3.葡萄糖转化成脂肪酸及氨基酸,进而合成脂肪和蛋白质等非糖物质。
二、血糖平衡调节的过程
血糖平衡调节中枢位于下丘脑,调节方式为神经-体液调节。
2.1体液调节人类机体血糖的产生和利用,主要受胰岛素和胰高血糖素等激素的调节。胰岛素由胰岛B细胞分泌,它一方面能促进组织细胞加速对葡萄糖的摄取、利用和储存;另一方面,又能抑制肝糖原的分解和非糖物质转化为葡萄糖,使血糖含量降低。其受体可存在于几乎全身所有的细胞。
胰高血糖素由胰岛A细胞分泌,主要作用于肝脏,促进肝糖原分解为葡萄糖进入血液,也能促进脂肪酸和氨基酸等非糖物质转化成葡萄糖,最终使血糖含量升高。
正常的机体的血糖水平主要是这两种激素的共同作用维持相对稳定。另外,肾上腺素、肾上腺糖皮质激素、甲状腺激素、生长激素等均有提高血糖的功能。
2.2神经调节当生物体血糖含量升高,下丘脑的相关区域兴奋,通过有关神经直接刺激胰岛B细胞分泌胰岛素,同时抑制胰岛A细胞分泌胰高血糖素,从而使血糖降低。当血糖含量降低时,下丘脑的另一项区域兴奋,通过有关神经作用于胰岛A细胞分泌胰高血糖素,并促进胰岛A细胞分泌胰高血糖素,使得血糖含量上升。另外,神经系统还通过控制肾上腺的分泌肾上腺素来调节血糖含量。
调节示意图如图所示
图一血糖平衡调节
由上可知,血糖平衡调节是神经-体液调节,但以体液(激素)调节为主。
三、调节过程的深度分析
3.1血糖高于正常值时的调节
血糖升高,相关信号直接刺激胰岛B细胞,使胰岛素分泌增加,血糖降低恢复正常,胰岛B细胞自身的分泌也恢复正常;如果持续高血糖,会使胰岛素的分泌呈阶段性增加状态,表现为:增加,适度降低,继续增加。有些氨基酸也有刺激胰岛素分泌的作用,尤以精氨酸和赖氨酸的作用最强。但只有血糖升高的同时,伴随氨基酸的增加,才可使血糖引起的胰岛素分泌成倍增多。血液中脂肪酸和酮体大量增加时,也促使胰岛素分泌。
3.2血糖低于正常值时的调节
血液中血糖浓度是影响胰高血糖素分泌的最重要因素。血糖含量降低,胰高血糖素分泌增加;血糖含量升高,则使胰高血糖素分减少。血液中氨基酸增多,也能促进胰高血糖素的分泌。蛋白餐后,大量的氨基酸被吸收进入血液,既能促进胰岛素的释放,也能刺激胰高血糖素的释放。这样,胰高血糖素既抵消了胰岛素的作用,又促进了葡萄糖异生,血糖升高,这对于防止低血糖具有非常重要的生理意义。
胰高血糖素的靶细胞主要是肝细胞,促进分解代谢的进行。它能强烈地促进肝糖原的分解使血糖明显升高。胰高血糖素是通过肝细胞内AMP-K系统激活磷酸化酶而加速糖原分解的。
3.3胰岛素和胰高血糖素的关系
胰岛素和胰高血糖素相互拮抗共同维持血糖浓度的平衡。这两种激素的调节关系是:胰岛素会抑制胰高血糖素的分泌,而胰高血糖素则促进胰岛素的分泌。
当人体感到饥饿时,血糖含量降低,此时胰高血糖素分泌增加,当血糖含量降到50mg/dL时,胰高血糖素分泌大量增加,同时胰岛素的分泌大量减少,于是肝脏释放出大量的葡萄糖进入血液,从而避免了低血糖的发生。
胰岛素、胰高血糖素分泌量的调节大体可以从下面三个方面来理解。
3.3.1血糖方面:血糖浓度是调节胰岛素、胰高血糖分泌最重要的因素。血糖升高,胰岛素分泌量增加,同时胰高血糖素分泌量减少;血糖降低,胰岛素分泌量减少,同时胰高血糖素分泌量
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