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专题15化学与生活
一、选择题
【湖南株洲真题】臭豆腐是株洲市民喜爱的小吃,制作臭豆腐的原料-大豆中富含的营养素是()
1.2023
A.油脂B.维生素C.糖类D.蛋白质
2.【2023广东真题】“夫礼之初,始诸饮食。”下列食物中富含蛋白质的是()
A.鸡蛋B.苹果
C.青菜D.白粥
【湖南衡阳真题】端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。衡阳肉粽味道鲜美,其原料有:糯米、五
3.2023
花肉、植物油、食盐、食用纯碱,其中不包含的基本营养素是()
A.油脂B.维生素C.糖类D.无机盐
【湖南邵阳真题】我们每天摄入的食物不仅要保证一定的数量,还要注意合理的搭配,以保证各种
4.2023
营养素的均衡摄入。某同学的早餐是馒头、牛奶、鸡蛋、苹果。其中馒头中富含的营养素是()
A.油脂B.维生素C.糖类D.蛋白质
【重庆真题】《汉书》记载:交趾有甘蔗,榨取汁,曝数时成饴,入口消释,彼人谓之石蜜。石
5.2023B“
蜜主要的成分是()
”
A.糖类B.蛋白质C.维生素D.油脂
【甘肃白银真题】下列食物中,蛋白质含量最高的是()
6.2023
A.米饭B.瘦肉C.青菜D.菜籽油
【天津真题】人体中含量最多的元素是()
7.2023
A.OB.CaC.NaD.H
【云南真题】幼儿及青少年缺氟可能会患()
8.2023
A.佝偻病B.贫血C.甲状腺肿大D.龋齿
【广东广州真题】化学元素与人体健康息息相关,下列说法不正确
9.2023的是()
...
A.饮用运动饮料补充钠、钾等元素
B.服用补铁剂治疗骨质疏松症
C.缺锌会影响青少年生长发育
D.汞、镉属于对人体有害的元素
【四川内江真题】民以食为天,食以安为先。下列有关说法正确的是()
10.2023“”
A.纤维素不能被人体吸收,因此不必食用富含纤维素的蔬菜
B.蛋白质是人体所需的营养物质之一
C.变质的油脂也能提供能量,可大量食用
D.奶茶具有良好的口感,可以代替饮用水长期饮用
【辽宁抚顺等真题】区别羊毛纤维和合成纤维的正确方法是()
11.2023
A.观察颜色B.加水溶解
C.抚摸感觉D.灼烧闻味
【广西壮族真题】中国元素为卡塔尔世界杯足球赛提供了大力支持。比赛用球的球皮材料是中国
12.2023“
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