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中秋节餐饮的活动方案

中秋节餐饮的活动方案1

针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动

方案，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收

入的同时，为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。

一、活动时间

9月__日——x月__日

二、活动地点

__餐饮店

三、活动主题

月满中秋夜，天涯共此时

四、活动目的

1、宣传公司形象、品牌形象，影响主要目标消费群的消费心理，在目标消

费群中塑造一个美好的形象。

2、通过活动的概念引导，在消费者中留下较好的印象，增强消费者和企业

员工的信心，提高品牌知名度和美誉度，影响消费者品牌忠诚。

3、改变消费者认知，形成良性认识。

4、培养潜在消费者，加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。

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庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、

餐饮来消费，而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务，同喜

同乐，进而直接提高利润。

五、活动分析

1、餐饮的消费对象属中、高档阶级，他们一般都有良好的文化背景或经济

背景，与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

2、餐饮菜肴主要以中式菜为主，不存在口味差异的问题，但是美食当前，

圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。

六、活动形式

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

2、打折消费。

3、赠送优惠券，凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜，凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色

菜。

七、活动创意

1、现场猜谜活动：

在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划：

（1）有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。

（2）载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1—2名。

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（3）穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌

都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱

出最多首和唱功者，均有奖励（100元或50元消费券）。

（4）拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。

八、宣传内容

1、庆典的活动内容

2、美食节优惠信息

3、中秋晚会与其他信息

九、注意

宣传内容的新颖性和完整性。

十、费用预算

略

中秋节餐饮的活动方案2

针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动

方案，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收

入的同时，为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中

秋节民族传统习俗，为了更好的开展中秋节促销活动，达到中秋节餐厅经济效益

与社会效益双丰收，特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。

一、目标市场分析

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本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作