食品安全宣传周活动总结标准范本(5篇).pdf

食品安全宣传周活动总结标准范本

为进一步加强餐饮服务食品安全宣传工作，深入宣传《食品安全

法》及其实施条例等与餐饮服务食品安全密切相关的法律法规，我局

根据____食品安全委员会办公室等10部门联合下发《____开展____全

国食品安全宣传周活动____》精神和国家食药监局、省食药监局、苏

州市食药监局及____市食安办等相关要求，制订了《____市食品药品

监督管理局“食品安全宣传周”宣传活动实施方案》，围绕宣传活动

主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富

的食品安全宣传周各项活动。现将宣传周工作总结如下：

一、编印及发放宣传资料，多渠道开展宣传工作

一是编印宣传资料。我局编印《餐饮服务食品安全消费指南

（____版）》____万份。二是开展街头咨询与“五进”活动。开展咨

询活动____次、食品药品安全知识进社区____次，发放宣传资料____

多份。三是利用新闻媒体宣传。宣传周期间，在电视台播出“共建诚

信家园，共铸饮食安全”公益广告，《晓梅服务时间》权威发布一

期，着重对我局上半年餐饮服务环节监管工作开展情况进行宣传。四

是制作餐饮服务食品安全宣传专版4块，向全市人民宣传餐饮服务环

节近年来的工作重点及相关食品安全知识。

二、组织开展形式多样的宣传活动

（一）____月____日，我局与市教育局、市卫生监督所在____市

实验小学举办“学生家长代表学校食堂食品安全体验活动”。市食药

第1页共10页

监局、市教育局、市卫生监督所分管领导和相关科室负责人及____市

实验小学校长和分管副校长出席会议，____名各班学生家长代表参加

了此次活动。学生家长参观____市实验小学食堂，并体验学生餐。活

动中，市食药监局副局长霍惠明对近年来学校、托幼机构食堂食品安

全专项检查情况进行了介绍，并对学校食堂食品安全管理提出相关要

求。

（二）____月____日，市食药监局组织参观餐饮服务食品安全示

范单位活动暨餐饮服务食品安全知识培训。活动在____市____酒店有

限责任公司举行。江苏省____中学等6所学校的食堂分管领导及学校

食堂的厨师长，____市____酒店有限责任公司、____市____酒店有限

责任公司等____家星级单位餐饮部负责人和厨师长，共____余人参加

活动。参加活动的人员首先参观了____酒店厨房，对厨房的整体流程

布局、食品安全各项制度落实等情况有了初步了解，餐饮部副总监陈

林全程陪同并讲解。随后市卫生监督所餐饮监管科科长夏筱军作了题

为《重大活动食品安全保障和食品安全监管知识》的培训，要求参与

重大活动保障工作的单位，严格落实各项食品安全管理制度，严把进

货关，严格执行餐饮服务食品安全操作规范，消除餐饮服务食品安全

隐患。

三、积极参加市食安办组织的各项宣传周活动

第2页共10页

（一）____月____日，参加市食安办组织的食品安全宣传周媒体

通气会，我局副局长霍惠明介绍上半年餐饮服务环节食品安全监管工

作情况及下半年工作重点。

（二）____月____日，参加市食安办组织的食品安全宣传周启动

仪式和街头咨询活动，现场发放餐饮服务各类宣传资料____份。

（三）____月____日，参加全市食品安全工作会议。会上，餐饮

服务环节代表，____市餐饮商会、烹饪协会、饭店协会三会会长金权

宝作了题为《餐饮服务环节食品安全行业管理》交流发言。

（四）____月____日，参加市食安办组织的市民体验日活动，餐

饮服务环节现场参观了____市酒家美城店厨房的流程布局、现场操

作、环境卫生、食品安全各项制度落实等相关情况，总经理蒋晓梅全

程陪同讲解，并向参观人员发放了宣传资料____余份。

（五）____月____日，参加市食安办组织的走进“午间风”,我局

副局长霍惠明介绍餐饮服务环节工作情况和食品安全知识，并接受群

众咨询。

通过食品安全宣传周活动，让人民群众了解餐饮服务环节食品安

全监管工作和科普知识，增强了人民群众的自我保护和维权意识，营

造了“共建诚信家园，共铸饮食安全”的良好氛围。

食品安全宣传周活动总结标准范本（二）

按照沐食安办[____]____号关于开