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第二章第3节细胞中的糖类和脂质
一、细胞中的糖类
1、元素组成和功能
(1)元素组成:由C、H、。组成,多数糖类中H0之比
为2;1
2()功能细胞中主要的能源物质
2、分类
(1)单糖:不能水解的糖类种类:葡萄糖、果糖(只存在
于植物细胞)、半乳糖(只存在于动物细胞)、核糖和脱氧核
糖(也是还原糖)
2()二糖:由两分子单糖脱水缩合形成的糖种类:蔗糖一(
分子
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