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2022幼儿园食堂自查报告及整改措施范文精选6篇

食品健康是我们生活中关心的重点，婴幼儿的食品安全更是重中

之重，幼儿园应当重视食品安全，不定期自查自检。下面店铺给大家

整理了“2022幼儿园食堂自查报告及整改措施范文精选6篇”，希望

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2022幼儿园食堂自查报告及整改措施范文精选6篇（篇一）

我园按照会议精神，对园内的食品卫生情况进行了自查，现将自

查情况进行报告。

我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共430人，专职食堂员工三

人，食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地100平方米，幼儿用

餐在各班教室进行。

我园在食品卫生工作方面做到了：

一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，

让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。

二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培养幼儿

良好的卫生习惯。

三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿

用餐等方面都做到了有章可循。

四、证件齐全有效，幼儿食堂有《卫生许可证》，从业人员有

《健康证》。

五、食品采购严把进入关，能定点采购的食品全部定点采购，不

能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查，并问明出处。不

购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐

餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗消毒，食品加工工

具即用即洗。

七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。

八、生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加工熟的食

物不给幼儿食用。

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九、灭四害工作随时发现随时进行。

幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查，彻底清除卫生死

角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员

认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供

货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食

品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不

得接近；严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当

日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行

灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专

点妥善保管，单独存放，严格执行用药、清理和管理制度。

办园多年来，我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下，

严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物，严把餐、饮具和食

物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关，没有出现幼儿食物中毒和园内

传染病流行的事件过，这是我园应保持的。

2022幼儿园食堂自查报告及整改措施范文精选6篇（篇二）

为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的园

环境。我们长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。

根据上级指示精神，我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真

的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

一、重视食堂食品安全工作

每学年初，明确职责和具体分工，成立以园长为首的.食堂安全工

作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼

儿园教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求幼儿园后勤