食品安全地方标准即食动物性水产品.pdf

DB33

浙江省地方标准

DB33/3001—2014

食品安全地方标准

即食动物性水产品

2014-09-01发布2014-12-01实施

浙江省卫生和计划生育委员会发布

DB33/3001—2014

前言

本标准为首次发布。

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DB33/3001—2014

食品安全地方标准

即食动物性水产品

1范围

本标准适用于以鱼类、甲壳类或头足类水产品为主要原料制成的预包装即食动物性水产品。不适用

于该类产品的罐头制品以及即食生制动物性水产品。

2规范性引用文件m

下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。

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凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

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GB2733鲜、冻动物性水产品卫生标准

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准.

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量w

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

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GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

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GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法

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GB/T5009.56糕点卫生标准的分析方法

GB5749生活饮用水卫生标准

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GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB28050食品安全国家标