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创业计划汇编6篇

创业计划篇1

DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物，我所要经营的是提供原料，工具，

场地，专业指导顾客自己动手DIY的`蛋糕店。

在这里广大的消费者（主要是学生）可以亲手自己动手制作DIY蛋糕，而且

不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕，独一无二的爱

心糕点，店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋

挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY，同时还是要出售成品和定做制品。在这里

消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐，团队分享，个人学习，他们可以放下所有

的烦恼，放松心情融入到DIY的无限乐趣中。

我我将该将该店店取名为取名为开心DIY蛋糕蛋糕坊坊希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗

好心情，开开心心的制作美味的糕点。

选择该项目的理由：

现在的年轻人都十分追求创意，大家都对新奇的东西感到好奇，而且对于现

在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力，我们可以为大家提供一个

动手的平台，也让大家的到精神上的满足！

项目地点选择：

选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较

多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群，大学生和白领人士消费力较

高，爱新奇好动手，更偏爱有自己特色的小店，爱攀比享受。而且学生和年轻顾

客的传播能力很强，情侣也会比较偏爱光顾。

环境分析：

（一）外部环境分析

1.竞争并不激烈，有较大的发展空间。

2.大学和商业区小区等地有固定的客户群，而且消费力比较高。

3.店铺新鲜独特，价格能获得众多信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消

费者，面向的人群广泛，受淡旺季影响不大。

（二）内部环境分析

提供温馨的环境，融合的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业

的老师，有保障的服务。

项目前景分析：

DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的

口碑，很容易吸引各个阶层消费者。口碑，很容易吸引各个阶层消费者。蛋糕店蛋糕店是作为21世纪的黄金产业，

西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头，有着广阔的发展前景

和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高，西点以它特有的魅力

正在吸引着越来越多的消费者，精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和

优雅的情趣

从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全

面的DIY甜点屋，大多因为产品单一，服务系统化，但即便是这样，他们的生意

仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期，年轻人的购物习惯，我们

这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升，心

式自主自制消费模式是市场的新宠儿。

项目风险分析与应对策略：

（一）外部风险：

1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。

2.市场的现有竞争者，以及潜入竞争者得加入，使得竞争变得更为激烈。

3.技术含量低，被其他蛋糕店先进技术取代的风险。

4.上游供应商原料供应的风险。

5.银行贷款或其他财务风险。

（二）内部风险：

1.产品生产标准不统一，设备不齐全。

2.市场适应能力及调整能力的不确定性。

3.蛋糕原料及配料的安全问题。

4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。

5.公司的经营决策上的其他问题。

（三）应对策略：

1.熟悉食品行业的相关法律法规。

2.严格公司的产品检验程序，保证食品质量安全。

3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工，操作先进设备。

4.善于管理上游供应商，保证原料供应的按时安置。

5.建立合理的信息反馈机制，随时掌握市场必威体育精装版动态，及时作出适应市场变

化的经营策略。

6.一定时间，调查了解顾客的反应情况，及时对公司的业务进行改进。

营销策略：

（一）产品策略

提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择

不同材料做蛋糕，为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻

常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞

泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。顾客可以根据自己的