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3.水受热以后
【核心概念】
2物质的变化与化学反应。
【学习内容与要求】
2.1物质的三态变化。
3-4年级:②描述加热或冷却时常见物质发生的状态变化,如水结冰、冰融化、水蒸发和水蒸气凝结。
【教材分析】
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《水受热以后》是苏教版科学四年级下册第单元《冷和热》的第三课时。通过一年级下册第
2单元《水》的学习,学生已经了解水的颜色、状态、气味等特征,因此水、冰、水蒸气对学生来讲
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是已有一定认知的物质。以及三年级上册第单元《认识空气》中了解热现象,知道热空气和冷空气
的特点。三年级下册第4单元《观察天气》一单元,学生已经掌握了测温计的结构和使用方法。在学
习了四年级下册第一单元中的《冷热与温度》、《热胀冷缩》两课的学习基础上,本课带领学生通过
实验观察冰一一水一一水蒸气的变化过程,认识融化和沸腾概念;在统计、分析记录数据的基础上,
知道产生这些物态变化的原因是温度,以及融化和沸腾过程中温度变化的特点,并且能抽象概括出温
度会引起物体体积和物态两个方面的变化。
本课教学内容分四个部分:第一部分,这是一个导入活动,让学生对比观察交流水、冰和水蒸气
之间有哪些相同和不同点,同时发现三者之间的联系,从而猜想冰、水和水蒸气是同一种物质的不同
状态。第二部分,做冰融化的实验,学生通过动手探究、整理分析数据,认识冰在融化过程中温度变
化的特点。第三部分,在第二个实验的基础上,继续给水加热,研究水沸腾前后温度的变化和水位的
变化的特点。在实验过程中指导学生观察发现,水加热沸腾后,水位会下降。第四个部分,了解满壶
的水烧开后产生的现象及原因,利用所学知识解释生活中的现象。
【学情分析】
学生通过一年级下册第2单元《水》的学习,已经了解水的颜色、状态、气味等特征,对于冰
和水蒸气已有初步的认知。通过《冷热与温度》与《热胀冷缩》的学习,学生已掌握测温计和酒精灯
的使用方法和注意事项。四年级学生经过之前的科学学习已具备一定的实验操作能力,在实验过程
中,可以引导学生在明确关键点后让学生自己动手实验,并着重培养学生仔细观察、及时记录、整理
分析数据等实验习惯,对实验中出现的问题学生已经能有意识地主动去分析并尝试解决问题。
从学生的年龄结构和心理特征来看,四年级的学生经过多年的科学课学习,对科学课的认识已
得到了一定提高,部分学生已学会了自己收集资料和进行课堂记录的习惯,大部分学生已会进行仔细
的观察,具备了初步的探究能力。学生小组的合作交流也有了一定基础。
【教学目标】
1.科学观念:通过观察,知道水、冰、水蒸气属于同一种物质,以及知道它们之间的异同点。通
过实验,理解融化和沸腾的概念。能够利用所学知识解释生产生活中的现象。
2,科学思维:注重实验习惯的培养,引导学生仔细观察、及时记录、分析数据、得出并交流结
论、及时反思等。
3.探究实践:能通过实验探究分析得出冰融化过程中温度变化的特点。会制作、分析温度变化
的曲线图,能发现水受热发生形态变化时温度的变化和水位变化的特点。能通过实验归纳出温度变化
是引发物质形态变化的原因。
4.态度责任:能够利用所学知识解释生产生活中应用的现象。结合所学知识,懂得保护环境,
爱护我们生活的家园。
【教学重点】
了解融化和沸腾的条件。
【教学难点】
分析温度曲线图,能发现水受热发生形态变化时温度变化和水位变化的特点。
【教学准备】
教师材料:课件和视频、三角架、温度计、石棉网、酒精灯、火柴、热水、冰块、水、烧杯、湿
抹布。
学生材料:三角架、温度计、石棉网、酒精灯、火柴、冰块、烧杯、湿抹布、记录单。
【教学时间】
1课时
【教学过程设计】
一、视频导入新课
1.同学们,见过这样的现象吗?(播放冰川融化+河面上雾气腾腾的视频)你看到了什么现象?
2.学生汇报:冰川融化成了水,河面上飘着水蒸气。
3.冰、水和水蒸气它们属于同一种物质吗?它们有哪些相同和不同的地方呢?
师:我请同学来观察观察,然后说一说。(提醒学生,实验用品不可以随意品尝,必须得到老师
的允许才可以。)
4.生观察回答(观
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