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幼儿园大班科学活动教案《认识小麦》

幼儿园大班科学活动教案《认识小麦》（精选10篇）

幼儿园大班科学活动教案《认识小麦》篇1

【活动目标】

1、了解小麦的特征及用途。

2、知道农民伯伯劳动的艰辛，了解粮食的来之不易。

3、幼儿通过观察、想象、动口、动手及语言表达，进一步加强对

小麦的认识，教育幼儿爱惜每粒粮食。

4、通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。

5、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

【活动准备】

小麦生长期图片，实物麦子一小捆、麦粒一盘、面粉一小袋。

【活动过程】

1、出示小麦生长期图片，让幼儿了解小麦的生长过程。

2、出示实物麦子，让幼儿观察小麦的外形特征，知道小麦生长在

土地里。小麦的茎俗称麦秸、空心、有节、光滑，麦叶狭长。茎的顶

端长麦穗，麦穗有象针一样的麦芒，麦穗上的麦粒整齐地排列着，小

麦未成熟时呈绿色，初夏成熟时是金黄色的。

3、发给每个幼儿一个麦穗，让幼儿看、摸，了解麦粒是椭圆形的，

知道麦粒磨成面粉可以做馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、油条、面

包等等。

4、让幼儿知道麦秸可用来烧饭、烧水，也可用来盖房子、造纸，

还可编各种用品，如：草帽、扇子、凉席子、草包等等。

5、教师引导幼儿了解农民伯伯收割麦子的情景。

教师讲解炎热的夏天，农民伯伯收割麦子、捆麦子、搬麦子时汗

水直淌，满脸是红的、衣服是湿湿的，腰酸悲痛，让幼儿从中感受收

割麦子是辛苦的，应当尊重农民伯伯的，爱惜粮食。

结束部分：

智力游戏《看谁说得快》

教师提问：

1、小麦的茎叫什么？（麦秸）麦叶是什么形状的？（狭长）茎的

顶端长什么？（麦穗）小麦未成熟是什么颜色？（绿色）初夏成熟时

是什么颜色？（金黄色的）面粉可以做什么？（馒头、油条、饼干等

等）麦秸可以做什么？（草帽、扇子、凉席子等等）。

2、以回答速度快，正确的小朋友为胜。

【活动延伸】

1、启发幼儿到有面粉厂的地方看麦粒如何磨成面粉的

2、引导幼儿回家观察妈妈加工馒头的过程。

活动反思

在活动过程中，教师始终创造各种机会，引导幼儿积极主动地去

发现、去思考、去学习、去实践，从而体现了《纲要》中所规定的

“发挥教师的主导作用，突出幼儿的主体地位”的思想。例如，认识

小麦时，先让幼儿主动去观察；用肢体语言表现小麦的生长过程时也

充分尊重幼儿个体独特的表现力。

新《纲要》明确指出：教育活动的组织形式应该根据需要合理的

安排，因时，因内容灵活的运用。在我们以往的教学观念中，总是以

孩子学到了多少内容来定义他的学习到底好还是坏。其实这种观点是

错误的。在幼儿园的学习，我们并不是要让孩子学到多少，而是要积

极的培养孩子的学习兴趣，使他们能在各项活动中获得满足和享受到

乐趣，进而使这种满足和乐趣成为孩子终身发展的需要。所以，我们

教师也无须特别钟情于我们预先设计的教学方案，而是应该随时随地

的观察幼儿的兴趣，以幼儿兴趣的需要随时调整我们的教育内容及方

案。本次活动中，教师采用了亲身体验、游戏、课件等教学形式组织

活动，使幼儿在看看、听听、玩玩、说说、演演中愉快地了解到麦子

的生长过程，懂得了珍惜粮食。课堂气氛活跃，教学效果非常好。

幼儿园大班科学活动教案《认识小麦》篇2

活动目标：

1、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。

2、培养幼儿的动脑思考能力和反映能力。

3、引导幼儿认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。

活动准备：

1、《小麦的一生》课件一盘：小麦的生长过程；儿歌《大馒头，

哪里来》。

2、实物小麦一株，麦粉制的食品，麦杆工艺品。

活动过程：

一、以谈话的形式导入，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部

分，认识其根、茎、叶的形状；并了解小麦的播种和收获季节。

1、提问：小朋友都见过小麦吗？它长得什么样？（让孩子自由讨

论小麦的外形特征和组成部分）

2、出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分,认

识其根、茎、叶的形状：小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶

狭长；茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色

的。

3、出示课件：