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营养师专业知识与实践(综合练习)題库
问題1
问題1:
[单项选择,A2型題,A1/A2型題]维生素E的防癌功能不包括()。
A.在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸
B.作為抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应
C.刺激抑癌基因p53的体現
D.克制N-亚硝基化合物在体内合成
E.在清除自由基方面与硒协同作用
问題2:
[单项选择,A2型題,A1/A2型題]急性肾衰竭的病程分期為()。
A.少尿期、多尿期、恢复期
B.无尿期、少尿期、多尿期、恢复期
C.少尿期、恢复期
D.蛋白尿期、少尿期、多尿期、恢复期
E.少尿期、蛋白尿期、多尿期、恢复期
问題3:
问題3:
[单项选择,A2型題,A1/A2型題]碳水化合物对肝炎患者的意义為()。
A.减少肝脏对氨基酸的运用
B.减少肝糖原的储备
C.高碳水化合物有助于治疗
D.减少肝细胞抗病毒能力
E.维持肝微粒体酶的活性
问題4
问題4:
[单项选择,B1型題]急性肾小球肾炎的临床体現是()。
A.大量持久的蛋白尿、水肿、高脂血症及低蛋白血症,可合并肾功能不全
B.发热(38℃以上)、肾区叩痛、压痛或尿中有白细胞管型
C.不一样原因引起肾缺血或中毒,肾小管细胞发生坏死或功能障碍
D.起病急,有感染史,发病后少尿、蛋白尿、血尿、水肿
E.原发或继发于其他疾病,以弥漫性或局灶性炎症变化為主,常有蛋白尿、管型尿
问題5
问題5:
[单项选择,A2型題,A1/A2型題]半乳糖血症患者可食用的食物為()。
A.母乳
B.牛奶
C.奶粉
D.豆浆
E.奶糕
问題6
问題6:
[单项选择,A2型題,A1/A2型題]以里急后重和黏液脓血便為临床特性的疾病為()。
A.甲型病毒性肝炎
B.乙型病毒性肝炎
C.细菌性痢疾
D.伤寒
E.肺結核
问題7
问題7:
[单项选择,A2型題,A1/A2型題]如下哪种状况不是食品中致癌物的重要来源()。
A.食品在一定储存条件下自身发生变化而合成
B.食品在进入人体后通过代謝产生
C.食品自身具有的天然成分
D.食物受污染产生或具有致癌物
E.食品在加工烹调过程中产生
问題8
问題8:
[单项选择,A2型題,A1/A2型題]男,29岁。多饮、多食、多尿,消瘦,易感染,血糖升高数年,近期出現肾衰竭,失明。最也許的诊断為()。
A.肿瘤
B.糖尿病
C.甲状腺功能亢进
D.甲状腺功能减退
E.自主神经功能紊乱
问題9
问題9:
[单项选择,A2型題,A1/A2型題]肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质為()。
A.钙
B.铜
C.铁
D.锌
E.镁
问題10:
[单项选择,A2型題,A1/A2型題]肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质為()。
A.钙
B.铜
C.铁
D.锌
E.镁
问題11
问題11:
[单项选择,A2型題,A1/A2型題]维生素E的防癌功能不包括()。
A.在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸
B.作為抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应
C.刺激抑癌基因p53的体現
D.克制N-亚硝基化合物在体内合成
E.在清除自由基方面与硒协同作用
问題12
问題12:
[单项选择,A2型題,A1/A2型題]急性肾衰竭的病程分期為()。
A.少尿期、多尿期、恢复期
B.无尿期、少尿期、多尿期、恢复期
C.少尿期、恢复期
D.蛋白尿期、少尿期、多尿期、恢复期
E.少尿期、蛋白尿期、多尿期、恢复期
问題13
问題13:
[单项选择,A2型題,A1/A2型題]碳水化合物对肝炎患者的意义為()。
A.减少肝脏对氨基酸的运用
B.减少肝糖原的储备
C.高碳水化合物有助于治疗
D.减少肝细胞抗病毒能力
E.维持肝微粒体酶的活性
问題14
问題14:
[单项选择,B1型題]急性肾小球肾炎的临床体現是()。
A.大量持久的蛋白尿、水肿、高脂血症及低蛋白血症,可合并肾功能不全
B.发热(38℃以上)、肾区叩痛、压痛或尿中有白细胞管型
C.不一样原因引起肾缺血或中毒,肾小管细胞发生坏死或功能障碍
D.起病急,有感染史,发病后少尿、蛋白尿、血尿、水肿
E.原发或继发于其他疾病,以弥漫性或局灶性炎症变化為主,常有蛋白尿、管型尿
问題15
问題15:
[单项选择,A2型題,A1/A2型題]半乳糖血症患者可食用的食物為()。
A.母乳
B.牛奶
C.奶粉
D.豆浆
E.奶糕
问題16
问題16:
[单项选择,A2型題,A1/A2型題]以里急后重和黏液脓血便為临床特性的疾病為()。
A.甲型病毒性肝炎
B.乙型病毒性肝炎
C.细菌性痢疾
D.伤寒
E.肺結核
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