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烹饪自我鉴定10篇

烹饪自我鉴定1

光阴冉冉，转眼就到了毕业的时候了，回首在学校里渡过的几年生

活，有过成功有过失败，*仄的道路上留有我走过的痕迹。

我思想健康，具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的

体育员和宣传员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配

合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。

学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习

时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有到的见解。学习中摸索出一套符

合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职

高两年学习生活中取得了较进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业

学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了自己的课外知

识面。

在上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党

的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项

社会公益活动，主动投入捐款救灾行列，用微薄的力量，表达自己的爱

心，做一个文明市民。

生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活立

性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及

时完成。

烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷

细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真

谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、

明档等基本功，只要运用不同的.原料、不同的烹调方法、不同的造型及

口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜

点来。

我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，

我将成为合格的厨师。

烹饪自我鉴定2

回首两年的中专生活生涯和社会实践生活，有渴望、有追求、有成功

也有失败，我孜孜不倦，不断地挑战自我，充实自己，为实现人生的价值

打下坚实的基础。

在思想品德上，本人有良好道德修养，并有坚定的政治方向，我积极

地向党组织靠拢，使我对我们党有了更为深刻的认识。本人遵纪守法、爱

护公共财产、关心和帮助他人，并以

务实求真的精神热心参与学校的公益宣传和爱国活动。

在学习上，我热爱自己的专业，并且相信在以后理论与实际结合当

中，能有更大提高。在生活上，我最大的特点是诚实守信，热心待人，

勇于挑战自我，时间观念强，有着良好的生活习惯和正派作风。

在工作上，对工作热情，任劳任怨，责任心强，具有良好的组织交际

能力，和同学团结一致，注重配合其他学生干部出色完成各项工作，得到

了大家的一致好评。

两年的中专生活，使自己的知识水*、思想境界、工作能力等方面都

迈上了一个新的台阶。在这即将挥手告别美好中专生活、踏上社会征途的

时候，我整装待发，将以饱满的热情、坚定的信心、高度的责任感去迎接

新的挑战，攀登新的高峰。

烹饪自我鉴定3

时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节

里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。

我思想健康,具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的

体育委员和宣传委员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同

学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。

在政治上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥

护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加

各项社会公益活动，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。

生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活独

立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真

及时完成。

烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷

细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真

谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、

明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口

味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点

来。

我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，

我将成为社会主义合格的厨师。

烹饪自我鉴定4

三年来，在师友的严格教益及个人的努力下，我具备了扎实的专业基

础知识，系统地掌握了*烹饪概论。烹饪化学。烹饪原料学。烹饪化学。

微生物学。食品雕