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中餐入座礼仪

中餐入座礼仪

餐桌礼仪是中国人最为讲究的礼仪之一，一张饭桌蕴含着许多礼

仪细节，做好形象从入座礼仪开始。你知道中餐入座礼仪有哪些吗?下

面是爱汇网店铺精心为大家搜集整理的中餐入座礼仪，大家一起来看

看吧。

中餐入座礼仪

入座礼仪一：请客人先入座

家里有客人的时候，就餐的时候要先请客人先入座，这样以表对

客人的重视和尊重。

入座礼仪二：再次请长者入座

有长者在场的情况，当请客人入座时，就依次请长者入坐，并且

坐在客人的旁边。

入座礼仪三：向周围之人致意

在入座时，若附近坐着熟人，应主动跟对方打招呼。若身边的人

不认识，办应向其先点点头。在公共场合，要想坐在别人身旁，须先

征得对方同意。

入座礼仪四：从椅子左边进去

正规的入座礼仪还是知道入座的时候要从椅子哪个方向进去，一

般是从椅子的左边进入。

入座礼仪五：以背部接近坐椅

在他人面前入座，最好背对着自己的坐待，这样就不至于背对着

对方。得体的做法是：先侧身走近座椅，背对其站立，右腿后退一点，

以小腿确认一下坐椅的位置，然后随势坐下。必要时，可以手扶坐椅

的把手。

入座礼仪六：坐下后调整体位

为使自己坐得舒适，可在坐下之后调整一下体位或整理一下衣服。

但是这一动作不可与入座同时进行。

入座礼仪七：入座后不要动筷

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中国人的入座礼仪还有一点最为重要的，就是入座后不要动筷子，

也不要弄出什么声响，最好是等人都坐齐了主人招呼了再起筷子。

中餐的桌次排列

在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。排列圆桌的

尊卑次序，有两种情况。

第一种情况，是由两桌组成的小型宴请。这种情况，又可以分为

两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时，桌次是以左为尊，以右

为卑。这里所说的`右和左，是由面对正门的位置来确定的。当两桌竖

排时，桌次讲究以远为上，以近为下。这里所讲的远近，是以距离正

门的远近而言。

第二种情况，是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。在安排

多桌宴请的桌次时，除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以

远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常，距离

主桌越近，桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

在安排桌次时，所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以

略大外，其他餐桌都不要过大或过小。

为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次，可

以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示

意图、安排引位员引导来宾按桌就坐，或者在每张餐桌上摆放桌次牌

中餐的位次排列

宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次

的基本方法有四条，它们往往会同时发挥作用。

方法一，是主人大都应面对正门而坐，并在主桌就坐。

方法二，是举行多桌宴请时，每桌都要有一位主桌主人的代表在

座。位置一般和主桌主人同向，有时也可以面向主桌主人。

方法三，是各桌位次的尊卑，应根据距离该桌主人的远近而定，

以近为上，以远为下。

方法四，是各桌距离该桌主人相同的位次，讲究以右为尊，即以

该桌主人面向为准，右为尊，左为卑

另外，每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内，最好