生物新高考热点主题专项训练(4) 生命大舞台的“演员”——蛋白质(学生版).pdfVIP

生物新高考热点主题专项训练

(四)生命大舞台的“演员”——蛋白质

一、单项选择题

1．蛋白质的结构多种多样，在细胞中承担的功能也是多种多样的。下列叙述错误的是

()

A．蛋白质结构的多样性是遗传(基因)多样性的表现形式

B．蛋白质所含的肽链可形成复杂多样的空间结构

C．与氨基酸结合，转运氨基酸至核糖体合成肽链

D．与病原体结合，抑制病原体对人体细胞的黏附

2．蛋白质合成后，它的第一个氨基酸会被氨基肽酶水解除去，然后由氨酰-tRNA蛋白

转移酶把一个信号氨基酸加到多肽链的氨基端，若该信号氨基酸为丝氨酸、苏氨酸等八种必

需氨基酸之一时，该蛋白质可长时间发挥作用；若为其他氨基酸，则该蛋白质不久后会被多

个泛素(一种小分子蛋白)结合，进而进入呈筒状的蛋白酶复合体中被水解。下列说法错误的

是()

A．信号氨基酸可决定蛋白质的寿命

B．泛素可能起到了对待水解蛋白的标记作用，有利于其进入蛋白酶复合体

C．筒状蛋白酶复合体中的水解产物可被细胞重新利用

D．多肽链与氨基酸脱水缩合只发生在肽链的羧基和氨基酸的氨基之间

3．当细胞中错误折叠蛋白在内质网聚集时，无活性BiP-PERK复合物发生解离，形成

游离的BiP蛋白与PERK蛋白。BiP可以识别错误折叠的蛋白质，促进它们重新正确折叠并

运出。PERK解离后被磷酸化激酶催化发生磷酸化，一方面抑制多肽链进入内质网，另一方

面促进BiP表达量增加。下列说法错误的是()

A．当BiP-PERK复合物存在时，多肽链进入内质网折叠和加工

B．当PERK以游离状态存在时，内质网不能产生包裹蛋白质的囊泡

C．提高磷酸化激酶活性可促进异常蛋白积累的内质网恢复正常

D．磷酸化的PERK抑制多肽链进入内质网属于反馈调节

4．蛋白质组指某个时刻，某个组织、器官或个体中所有蛋白质的集合。下列相关叙述

错误的是()

A．蛋白质组中不同蛋白质的基本组成单位都是氨基酸

B．各种蛋白质的合成过程都需要核糖体和线粒体参与

C．高尔基体膜上蛋白质的更新将导致蛋白质组的改变

D．人体不同组织、器官的基因组相同而蛋白质组不同

5．玉米在加工成各种产品的过程中，产生的下脚料中含有玉米蛋白，直接丢弃不仅浪

费资源，还污染环境。某科研小组为提高玉米蛋白的利用率，利用中性蛋白酶和碱性蛋白酶

对玉米蛋白进行水解，并将其加工成玉米蛋白肽。如图1、2表示两种蛋白酶在不同条件下

水解玉米蛋白的实验结果。下列有关叙述错误的是()

A．蛋白酶只能催化蛋白质水解，不能催化淀粉水解

B．玉米蛋白肽和玉米蛋白都能与双缩脲试剂反应呈紫色

C．中性蛋白酶和碱性蛋白酶的最适pH和最适温度均不同

D．碱性蛋白酶更适合用来催化玉米蛋白水解生产蛋白肽

6．CLAC通道是细胞应对内质网钙超载的保护机制，该通道依赖的TMCO1是内质网

跨膜蛋白，TMCO1可以感知内质网中过高的钙离子浓度，并形成具有活性的钙离子通道，

将内质网中过多的钙离子排出，一旦内质网中的钙离子浓度恢复到正常水平，钙离子通道活

性随之消失。TMCO1基因敲除的小鼠能够模拟痴呆、颅面、胸畸形患者的主要病理特征。

下列说法错误的是()

A．内质网中的钙离子可作为信号分子调节钙离子通道蛋白的活性

B．内质网内钙离子浓度通过CLAC通道的调节机制属于反馈调节

C．TMCO1的钙通道体现了蛋白质具有物质运输和信息传递的功能

D．内质网钙浓度过低是导致患者痴呆和颅面、胸畸形的主要原因

7．亲核蛋白是指在细胞质内合成后，需要或能够进入细胞核内发挥功能的一类蛋白质。

亲核蛋白由细胞质通过核孔进入细胞核的过程如下图所示，其中核输入受体α亚基、核输入

受体β亚基、胞质纤维、Ran均为相关蛋白质。下列叙述正确的是()