基本热量计算法.pdf

基本热量计算法(精确法)

男性11-17岁体重（公斤）×105=基本热量（千焦耳）

18-30岁体重（公斤）×63+2850=基本热量（千焦耳）

31-60岁体重（公斤）×48+3500=基本热量（千焦耳）

60岁以上体重（公斤）×56+2050=基本热量（千焦耳）

女性11-17岁体重（公斤）×84=基本热量（千焦耳）

18-30岁体重（公斤）×61+1880=基本热量（千焦耳）

31-60岁体重（公斤）×36+3500=基本热量（千焦耳）

60岁以上体重（公斤）×44+2050=基本热量（千焦耳）

主饭

咖喱饭640千卡什锦炒饭781-800千卡

什锦比萨100克210-300千卡阳春面392千卡

牛肉面540千卡什锦炒面860千卡

意大利面1份470克约500-700千卡

榨菜肉丝面一碗400千卡炸酱面一碗385千卡

焗海鲜357千卡火腿饭690千卡

烤白菜149千卡炸肉片302千卡

牛肉蔬菜汤362千卡热狗堡263千卡

什锦蛋包227千卡海鲜汤192千卡

排骨饭面1碗480千卡混沌面560千卡

肉丝面1碗440千卡方便面100g470千卡

主食

白饭1碗(140g)210千卡白馒头（1个）280千卡

煎饼100克333千卡馒头(蒸,标准粉)100克233千卡

花卷100克217千卡小笼包（小的5个）200千卡

肉包子（1个）250千卡水饺（10个）420千卡

菜包1个200千卡咖哩饺一个245千卡

猪肉水饺一个40千卡蛋饼一份255千卡

豆沙包一个215千卡鲜肉包一个225-280千卡

*烧包一个160千卡小水煎包2个约220千卡

韭菜盒子1个260千卡春卷100克463千卡

烧饼100克326千卡油条1条230千卡

花生豆花一碗180千卡三鲜豆皮100克240千卡

烧麦100克238千卡汤包100克238千卡

烙饼100克225千卡白水羊头100克193千卡

艾窝窝100克190千卡爱窝窝100克190千卡

白吐司（1片）130千卡

米粉汤1碗185千卡粉丝100克335千卡

粉皮100克64千卡凉粉100克37千卡

粉条100克336千卡肉羹米粉一碗350千卡

米粉汤一碗185千卡炒米粉一碗275千卡

广东粥400千卡皮蛋瘦肉粥1碗367千卡

鱼肉饭团1个205千卡凉粉(带调料)100克50千卡

腐竹皮100克489千卡腐竹100克489千卡

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豆腐皮100克409千卡桂林腐乳100克204千卡

豆腐丝100克201千卡薰干100克153千卡

酱豆腐100克151千卡香干100克147千卡

豆腐干100克140千卡上海南乳100克138千卡

菜干200克136千卡腐乳(白)100克133千卡

臭豆腐100克130千卡北豆腐100克98千卡

酸豆乳100克67千卡南豆腐100克57千卡

白薯干100克612千卡土豆粉100克337千卡

地瓜粉100克336千卡大麦100克307千卡

白薯(白心)100克64千卡