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朴朴竞品分析：疫情冲击，生鲜电商行业势必迎来更多的竞争者！

朴朴竞品分析：疫情冲击，生鲜电商行业势必迎来

更多的竞争者！

编辑导读：受2020年疫情影响，我国生鲜电商类APP迎来了井喷式的增长，到

2020年生鲜电商市场有望突破7000亿。在生鲜电商明星赛道，前置仓被认为最

接近生鲜电商终极业态，朴朴作为前置仓到家的商业模式，相比两位老大哥“每

日优鲜”和“叮咚买菜”需要做出哪些改变？

一、竞品分析目的

了解生鲜市场的背景以及未来的发展趋势

为了产品的下一步功能迭代做规划设计分析

二、生鲜电商行业市场分析

2.1行业背景分析

2014-2015年是我国生鲜电商行业发展的火爆阶段，从此生鲜电商便迎来了爆发

式增长。根据《2016年中国生鲜消费趋势报告》显示，直至2020年中国消费者

的生鲜消费市场依旧主要在线下，线上生鲜虽起步较晚却发展迅猛，2012年-2016

年间生鲜电商市场猛增910亿元人民币。

而在2016-2017年，生鲜电商市场重新进入更迭期，许多生鲜电商平台或并购或

倒闭，一度出现“冷场”状况，然而即便是洗牌期，但是随着巨头入局以及对供应

链和物流体系的加强和创新，生鲜电商市场被重新注入活力，商业模式逐渐清晰，

线上生鲜消费动能增加。

2019年随着资本态度趋于保守，加上多数生鲜电商尚未实现规模化盈利，生鲜

电商又将迎来新一轮的挑战。自2019年10月受电商大促的影响下，生鲜电商的

月独立设备数有下滑明显之外，其余期间，生鲜电商月独立设备数快速增长，2019

年12月同比增长了82.5%。受2020年疫情以来，生鲜电商的月活保持强劲的增

长势头，未来会有更大的机遇和市场。

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2.2宏观环境PEST分析

2.2.1政治（Politics）因素

近年来政府对农业生产和流通领域高度重视，据不完全统计，2019年政府层面

出台与农业农产品、冷链物流相关的政府超过40项，政府层面促进生鲜行业的

基础设施得到优化和改善。如：《关于发展流通促进商业消费的意见》《关于推动

农商互联完善农产品供应链的通知》等。

2.2.2经济（Economy）因素

国民消费水平：2019年全国居民人均可支配收入为30733元，随着居民收入水

平的提升，居民购买力也在同步提升，消费者愿意付出更高的价值换取高质量、

便捷、快速的产品。

生鲜的市场一直在不断的扩张，从2018年的交易规模2000亿到2019年市场交

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易规模达到2796亿元，更是预计到2023年，生鲜电商市场交易规模将超过8000

亿元。

数据来源：艾瑞报告

2.2.3社会（Society）因素

随着经济的发展和时代的变迁，我国消费群体逐渐发送变化，现阶段80、90后

成为了消费的中坚力量，其消费习惯也随之发生改变，他们更有意愿去提升个人

的消费水平，并且他们对于品质和体验的标准越来越高。

疫情期间的催动下，全国人民逐渐接受足不出户即可通过网上买菜下单配送到家

的模式，生鲜配送到家也逐渐培养用户，使其成为一种买菜的习惯。

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数据来源：艾瑞报告

2.2.4技术（Technology）因素

新技术在消费端的应用和改造非常充分。伴随着物联网、射频技术的发展以及

5G技术的落地，实现生产和加工自动化，经营服务信息化，统筹管理智能化。

上游：发战智慧农业（农业物联网、无人机植保、智能养殖技术）

中游：推动冷链技术和物流（仓配环境监控、运输线路可视化、运力智能调度）

下游：优化智能算法（智能调度系统、智能采购系统、智能营销系统）

2.3竞争态势：朴朴超市的波特五力模型

同行业威胁（强）：

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