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食物中的营养;;请同学们观看视频:我们吃的食物里含有哪些营养成分呢?;丰富的食物给我们提供的营养成分有:;;;有食用油、坚果、肥肉……;我们如何简单地辨别食物中所含有的营养成分?;食品检测家;;;活动二:
脂肪检测;我们还可以用比较复杂的方法使用双缩脲试剂检验蛋清中的蛋白质.;没有任何一种食物会含有所有的营养成分。
(因此我们要合理搭配善食,均衡地获取营养。);思考:还有哪些办法可以了解食物中是否含有人体所
需的这些营养成分呢?
;谈谈在本课学习中你有哪些收获?;;白米饭呀香喷喷,谷薯类要多吃,
蔬菜水果味道棒,维生素不可少,
脂肪糖类热量高,畜禽类要适量吃,
不挑食,不偏食,营养均衡身体好!
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